お酒が利いたケーキ（東京）

お酒がしっかり利いているケーキを探しています。
お薦めの東京のケーキ屋さんと、お薦めのケーキの名前を教えて下さい。

ババ、サヴァラン、ブランデーケーキ（フルーツケーキ）、クレープシュゼット以外に
お酒の利いたケーキってどんなのがありますか？
ティラミスやフォレノワールなどはリキュールを入れてたりするけど、
そんなに強い感じはしないような気がします。たまたまかなあ。

以前、確か代官山のパリ・セヴェイユ？の赤ワインを使ったケーキを
頂いた覚えがあるのだけど、まだあるのかしら。

No.1 ベストアンサー 回答者： localtombi 回答日時： 2013/02/10 12:44

ブランデーケーキじゃ、だめなんですね。

ならば、「多満の吟醸ケーキ」はどうですか。
多摩にある蔵元の日本酒ベースのケーキです。
http://www.tamajiman.com/news/data1/091002-17312 …
http://tokyosake-shop.com/?pid=34627346

この回答へのお礼

日本酒ときましたか！
そういえば、酒粕を使ったカステラ、みた事あります。
ふっくらしてて美味しそう。
ありがとうございます。

お礼日時：2013/02/11 00:27