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今度、大切な人の誕生日にケーキを作るため、デコレーション素材を買おうと思っているんですが、ネットで検索しても見つかりません。

作るケーキはチョコスフレで、デコレーションはシンプルに粉砂糖で「HAPPY BIRTHDAY」と入れたいのですが、そういうテンプレートみたいな物とかはないのでしょうか?

大阪に住んでいます。
売っている、製菓用品屋さんとかあれば教えてください。
よろしくおねがいします。

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A 回答 (3件)

こんにちは



富澤商店か
http://www.tomizawa.co.jp/shopguide/index.html
ハンズにあると思います
http://www.tokyu-hands.co.jp/list/kansai.html
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この回答へのお礼

ありがとうございます。

早速今日、ハンズと高島屋に寄らせていただきます。
ありがとうございました。

お礼日時:2013/02/15 12:54

https://www.google.co.jp/search?q=happy+birthday …

携帯とかスマホがあるんだったら、画像をダウンロードして
それをコンビニやカメラ店とかでプリントして(30円)
コンビニで拡大コピーして(10円)
カッターナイフで切り抜くという方法があります(^_^)v

https://www.google.co.jp/search?q=happy+birthday …
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この回答へのお礼

ありがとうございます。

参考になりました。

お礼日時:2013/02/25 10:57

http://www.sweetheart2.com/product/1874

こーいうのね。

大阪で専門店だと難波の道具屋筋に行きましょう。
http://www.doguyasuji.or.jp/

東急ハンズとかにもあるよ

パソコンとプリンターとカッターナイフがあるんだったら、手作りもできますよ
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この回答へのお礼

ありがとうございます。

残念ながら、パソコンもプリンターも家にはないので、手作りは諦めます・・・。

貴重な情報をありがとうございました。

お礼日時:2013/02/15 12:57

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Q粉砂糖でデコレーション

今週土曜日の夫の誕生日にベイクドチーズケーキを作る予定です。
ネットでデコレーションを見て色々参考にした結果、
シンプルに粉砂糖で模様(Happy Birthdayの文字入り)をつけようと考えました。
型紙の上から粉砂糖をふる方法を知って、ケーキパターンというのを
楽天でみつけて注文したのですが在庫がなくお取り寄せということで
もしかしたら夫の誕生日に間に合わないかもしれません。。
そこで、ケーキパターンを自作する方法があれば教えていただきたいのです。
ケーキパターン(誕生日用)のテンプレートなどが載ってるサイトや
型紙以外で粉砂糖で模様をつける方法など知っていらっしゃる方がいれば是非教えてください。
厚紙に手書きで文字・模様を書いてカッターで切る方法は不器用なので…。

Aベストアンサー

パソコンで文字をプリントアウトして、それを切り抜いてみてはいかがでしょうか。
私のようなプロは、そうやって抜き文字を作りカステラの刷り込みなどをしています。
多少不器用であっても、ゆっくり時間をかけながら細工用カッターなどを使えば文字を抜けると思いますよ。厚紙など使わなくても普通のコピー用紙で十分です。但し使い切りですが。
昔は、今のようにパソコンなどありませんから手書きで筆書きして、それを切り抜いて使ってました。
単純に模様を付けたいのであれば、円形に切り抜いたボール紙をケーキに乗せて少しずつずらしながら粉砂糖やココアを振るとグラデーションのようになります。
メレンゲを作り、ケーキに適当に盛り付けバーナーで焼くと山になった部分だけに焼き色が付くという方法もあります。
チョコレートを溶かして、上から線上に振りかけるという仕上げもありますし、チョコレートでなくジャムを溶いて線上に振りかけても良いですよ。
どうしても文字が出来ないのであれば、普通の紙カードに文字を書いてそれをケーキの上に添えると良いかと。要は、気持ちですから♪
頑張って作ってくださいね。

パソコンで文字をプリントアウトして、それを切り抜いてみてはいかがでしょうか。
私のようなプロは、そうやって抜き文字を作りカステラの刷り込みなどをしています。
多少不器用であっても、ゆっくり時間をかけながら細工用カッターなどを使えば文字を抜けると思いますよ。厚紙など使わなくても普通のコピー用紙で十分です。但し使い切りですが。
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Q底が取れない型を使って焼き上げたケーキをきれいに取り出すコツについて

いつも底が取れる焼き型を使っていますが,お菓子のレシピや本には
よく底が取れない型が使われていることがあります。底が取れない型
を使って例えばガトーショコラなどを焼いた場合に,型からきれいに取り出す方法を教えてください。

Aベストアンサー

こんにちは
底が取れないパウンド型やケーキ型を使う場合
予め型にバターを塗り、その上から薄く粉をはたいてから
種を入れます。

焼いてから冷めるとケーキが少し縮むので、ひっくり返して
少しはたくと取れます。
バターが固まって取れにくい(冬季など)場合少し温めて取ります。

心配なら、ケーキ用のグラシン紙かクッキングペーパーを
敷いて置く・・・昔はわら半紙にバターを塗って使いました
型から出ている部分を引っ張れば抜けます(^。^)
レシピ本にもよく書かれています。


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