プロが教えるわが家の防犯対策術!

21日に作成したオムレツがあります。
ずっと冷蔵保存していたのですが、今日食べても大丈夫でしょうか?

A 回答 (2件)

卵は生の状態では卵白に殺菌効果があるので比較的日持ちします。


ただ、加熱すると卵白が変性しその効果も失われます。7日経っているのであればとても大丈夫とは言えない状態でしょう。
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だめです



卵は加熱すると期限短いですから
危険ですよ
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