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- 回答日時:
こんにちは。
糖分や脂肪分の合計が40%以上含まれていて,手作り風の外観をもつものを,クッキーと呼んでもよいという決まりがあるそうです。
http://www.biscuit.or.jp/story/history.html
参考URL:http://www.biscuit.or.jp/story/history.html
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