No.16ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは。
私は、イカ・キスが好きです。
他に ハマグリ・エビの頭・シラウオ等、海鮮系に塩付けて食すのが好みです。
芋焼酎もあうけど、九州男児の私でも天婦羅には日本酒かなぁ…。
まぁ、どちらでもHAPPY♪です。「日本に生まれてよかった~(^^)」となります(笑)
イカやキスは、分かるんですが、海老の頭ですか!
いつも捨ててるんで、必要ならば取りに来ていただければ、差し上げますが…
なんか、想像がつかないです
シラウオやハマグリは、かき揚げですよね。
これも、秘密の食べ方があるとか…
まぁ、いいです。(笑)
今日もHappy ♪に飲みましょう♪
No.24
- 回答日時:
お久しぶりです。
ちょっと入院していました。天ぷらなら今の時期はこちら田舎ではタラの芽です。
今年も沢山いただきました。次は海老です。次にコウイカ。
田舎ですのでこんなところです。ふきのとうは残念ながら時期が終わりました。
こんばんは。お久しぶりです。
しばらく、姿をお見かけしないと思ったら、入院されていたんですか。
完治なさっていればいいんですが。
たらの芽は、今回一番人気の食材みたいですが、それをたくさんいただけるなんて、うらやましい限りです。
いい音楽を聴きながら、天婦羅を肴に一杯なんていいですね。
No.21
- 回答日時:
シラス、ナマズ、海老類、グリーンアスパラ、木の芽など、好きな具材はたくさんありますが、思い出はこれが一番。
若い頃は良く、郷里で従兄弟たちと連れ立って投網を打ちに行って、大量の鮎の半分塩焼きに、半分を天ぷらで食べました。
7、8月になると、必ず1度は行きました。何十年も前の話ですが。
鮎を大量にだなんて、とんでもない贅沢ですね。
川岸でキャンプ風に食べたりすると、もっとおいしそう。
鮎は、二十年位前に飯寿司で食べたこともありますが、それもすごくおいしかったです。
No.15
- 回答日時:
季節的に春なら「うどの葉」のてんぷらかな。
夫と毎年うどの季節になると山菜摂りに行ってその日に
食べます。
普段はさつまいも、えびが一番好きかな。
アスパラも良いです♪
玉ねぎも甘みがでて美味しいし。
イカも好き~揚げるの油が跳ねるのでちと苦手です^^;
この回答への補足
あっ うどの葉 だったんですね。
これは想像もしませんでした。
ひょっとして、自分で取りに行く人しか食べることができない食材ではないでしょうか。
失礼しました。
うどは、新鮮じゃないと美味しくないと聞きます。
自分でとって、その日のうちに食べるなんて、美味しいんでしょうね。
玉ねぎなんかもいいですね。
玉ねぎは、汁に浸して、汁を多少すったところで食べるのが好きです。
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