東京or埼玉で牛スジ料理の美味しいお店があれば教えてください。
「どて煮」の美味しいお店の情報がほしいですが、牛スジ料理であればなんでも結構です。
宜しくお願いいたします。

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A 回答 (1件)

 中野北口のバーの”ターさん”にある牛スジは天然塩だけが調味料で、これ以上シンプルには出来ないものであるはずなのに、とても旨いです。

テールスープのような味わいでしょうか。住所は中野区中野5丁目までしかわかりませんが、昔104で聞いたら教えてもらえたので、聞いて見てはどうでしょう。バーで出すのはもったいないから、これだけ売れば?と聞いたのですが、それなりに作るのが大変らしく、あまり大量には用意出来ないのだそうです。店は昔のトリスバーみたいな感じで、ぼったくりとか、オネェチャンの店ではないので、お一人、いちげんさんでも全く問題無かったです。
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Q埼玉に旅行に行きます。観光するところはありますか?

12月に1泊2日で埼玉に旅行に行きます。関西人です。
メインは、スポーツ観戦ですが、1日時間があるので、東京ではなく埼玉観光をしてみたいと思います。おすすめ観光地はありますか?

Aベストアンサー

埼玉県は、東京都の北に、横長の形となっています。
電車やバスを利用する場合は、それぞれの都市で、東京方向に向かって南北への交通は利便性があるのですが、東西へはわずかな路線だけです。

行ける範囲は、自動車なのか、公共交通機関なのかによってかなり違います。

行かれるのは西武球場とか、埼玉スタジアム等、どのあたりでしょう。

興味のない方にはつまらない部分もありますが、一通りのおすすめとして・・・、

大宮の鉄道博物館。
http://www.railway-museum.jp/top.html

川越の街並み。
こちらは、美観地区の街並みや喜多院、
http://www.kawagoe.com/kitain/
菓子や横丁、
http://www.koedo.or.jp/miru-asobu/115/
時の鐘、本丸御殿など見どころ満載で一日中楽しめるようなところです。
駅から少し離れた地区なのですが、頑張って徒歩でも、観光用の周遊バス利用でも。
一番最初に川越市立博物館にいかれますと、見どころが把握できます。
無料のガイドツアーでご覧になると良いです。
http://museum.city.kawagoe.saitama.jp/

数年前の映画「のぼうの城」はご覧になりましたか。
埼玉県の行田市にある、「忍城」がモデルです。
http://www.oshijo-omotenashi.com/
実際に水攻めに使った堰の跡などもありますし、古墳群を散策も出来ます。
ゼリーフライという、不思議な食べ物があります。
ゼリーをフライにしたのではありません、職工のために安くて栄養のあるおからを材料にしたものです。
https://www.city.gyoda.lg.jp/15/04/12/gurume/zerifurai/zerifurai.html
フライというのは、また少し違うものです。
https://www.city.gyoda.lg.jp/15/04/12/gurume/furai/furai.html

秩父。
山の中ですが、産業で潤った街で夜祭も行われています。
http://www.chichibuji.gr.jp/?page_id=6
長瀞のライン下りや、温泉が楽しめます。
ライン下りは何社かあり、秩父鉄道が行っているものは12月6日まで。
他社で、長瀞駅で受け付けているものでは、真冬でもこたつ船で行っていました。


夜は居酒屋で…と言うのがご希望でしたら、

川越の大(ビッグと読みます)、川越駅前(裏手にあるので地図がなければ探しづらいかも)と、本川越駅前(すぐに分かります)があり、どちらも良いです。
http://big-meat.jp/ekimae.html

浦和駅近くにある、力。
ヤキトリのおいしい店なのですが、最近は「スポーツ居酒屋」とか言ってスクリーンを置いてます。
http://www.ri-ki.co.jp/store/store01.html
本店以外では大宮駅近くにもありますが、普通のヤキトリ店です。

東松山はヤキトリの街。
辛みそをつけるのが特徴で、食べ歩きマップなどあります。
http://www.city.higashimatsuyama.lg.jp/soshiki/kankyosangyobu/shoko/kanko/yakitori/yakitori.html

興味のあるもの、お酒を飲む・飲まない、宿泊は駅近くの街なのか、温泉なのか…などが分かればより多くのご案内が出来ます。

埼玉県は、東京都の北に、横長の形となっています。
電車やバスを利用する場合は、それぞれの都市で、東京方向に向かって南北への交通は利便性があるのですが、東西へはわずかな路線だけです。

行ける範囲は、自動車なのか、公共交通機関なのかによってかなり違います。

行かれるのは西武球場とか、埼玉スタジアム等、どのあたりでしょう。

興味のない方にはつまらない部分もありますが、一通りのおすすめとして・・・、

大宮の鉄道博物館。
http://www.railway-museum.jp/top.html

川越の街並み。
こちらは...続きを読む

Qどて焼き

どて焼き(煮込んでる方)は焼いてないのに
なんで「焼き」と言うんでしょうか?

Aベストアンサー

 大阪の「どて焼き」ですか?私も大阪時代にその疑問を持った事があります。あれは焼いているんですよ。
 ↓図解入り説明を見つけたのでどうぞ。

参考URL:http://www.tourism.city.osaka.jp/ja/taberu/taberu_data/taboo09.html

Q埼玉発~名古屋観光、伊勢観光についてアドバイスを。

8月13日から3泊4日で、マイカーで名古屋観光と伊勢志摩観光を計画しています。(JR、レンタカーは考えていません)
12日夜11時頃から、埼玉を出発して、厚木から東名に入り、まずは名古屋を目指す考えです。
もちろん、途中、どこかのS.Aで仮眠をとりながらです。
13日の何時頃に名古屋に付き観光が出来るか解りませんが、13日は名古屋観光で名古屋泊まり。
2日目は朝早めに名古屋のホテルをチェックアウトして伊勢に向い2日3日目は伊勢観光で伊勢に泊まる考えです。
最終日の16日は、午前中少し観光をして、時間をかけて埼玉に帰る考えです。

車は無謀かもですが、軽です。

この大混雑時期に、この計画は無謀でしょうか?無理があるでしょうかね?
若ければ行けそうですが、40代夫婦です。

車での旅行慣れされている方、アドバイスお願い致します! 

Aベストアンサー

その時期、東名はとても混みます。

どの高速道路も混むのですが、中央道であれば、相模湖や談合坂を抜ければ、動けないほどの渋滞はあまりありません。
まして、夜中の出発でしたら、より空いていることと思います。

東名は、名古屋までずっと渋滞している可能性もありますので、中央道の方がお勧めです。
少しは暑さもマシです。

戻ってくる時も、中央道であればいきなり宿泊できるリーゾナブルなところが多いです。
たとえば、諏訪湖は低料金のビジネスホテルでもかけ流しの温泉がありますし、
http://hotel-naritaya.com/
石和温泉では、24時間利用で来て、仮眠施設もあるリーゾナブルなスパもあります。
http://www.yu-kaisen.jp/
中央道が東京方面に渋滞している場合、石和温泉から雁坂トンネルをとおって、秩父に行き、秩父からもどる・・・という方法も選択できます。
雁坂トンネルを経由する方法は、道がよくなりましたので、通りやすいです。


名古屋では、明治村もよかったですよ。
犬山市ではありますけど。
http://www.meijimura.com/

西の地方に実家があり、車で帰省することも多かったので、経験的にはそのような感じです。

高速道路は、事故渋滞も多いので、いろいろな選択肢を用意しておくと良いです。

その時期、東名はとても混みます。

どの高速道路も混むのですが、中央道であれば、相模湖や談合坂を抜ければ、動けないほどの渋滞はあまりありません。
まして、夜中の出発でしたら、より空いていることと思います。

東名は、名古屋までずっと渋滞している可能性もありますので、中央道の方がお勧めです。
少しは暑さもマシです。

戻ってくる時も、中央道であればいきなり宿泊できるリーゾナブルなところが多いです。
たとえば、諏訪湖は低料金のビジネスホテルでもかけ流しの温泉がありますし、
http://hotel-...続きを読む

Q川崎駅で料理・お酒がおいしく落ち着いたお店を教えて

川崎駅で、おすすめのお店を教えてください。
料理・お酒がおいしく、お店も清潔で落ち着いた雰囲気が希望です。

10年ぶりに大学同期との忘年会&結婚報告サプライズとして使用します。
奥さんが初顔みせとなるため、居酒屋・飲み屋のような騒がしいのはNGです。
よろしくお願いいたします。

他の希望条件としては、
駅から徒歩10分圏内、近いほどGood。
人数は、5~7人の少人数。
予算は、4,000~5,000円前後。
週末土曜日に終電まで近くの23時まで営業している。

別件ですが、
川崎駅は再開発されていると聞いただけで、訪れたことがありません。
そもそも、夜にお酒を飲めるエリアなのでしょうか?
できれば終電後も、開いているお店がどの辺りにあるのか教えていただければ幸いです。

Aベストアンサー

JR川崎駅直結のラゾーナには
たくさんのレストランがありますよ。

お友達とゆっくりお食事したいときは、
個室(予約必要)のある南国酒家をよく利用します。

Q1月末の埼玉観光

1月末に埼玉の親戚の家に遊びに行くのですが、その時期の観光でお勧めの所教えてください 。

Aベストアンサー

#2です。

川口ですか、ほとんど東京ですね。

今からでしたら、スカイツリーのチケットも予約できるんじゃないでしょうか。

ジブリ美術館もよいですよ。
完全予約制ですけど、まだ大丈夫でしょう。
http://www.ghibli-museum.jp/

川口から東北線で北に行けば、浦和。
鰻が名物です。

大宮の鉄道博物館も近いですね。

すでにご紹介しました、川越の街歩きはおすすめです。

小川町ではユネスコの無形文化遺産に登録の和紙が有名で、紙すき体験もできますよ。
http://saitamacraft.com/

草加市では、手焼きせんべいの体験も。
http://www.soka-senbei.jp/taiken.html

埼玉では、ところどころで夕陽の沈む方向にきれいな富士山が見られます。

川口の近くだと・・・。
高層マンションとか、埼京線は高架になっているので、電車からもきれいに見えます。

川口にもいくつかスポットがあるはずです。
冬は特にきれいに見えます。

赤羽にある、「せきね」という肉まんのお店は独特の味で美味しいです。
浅草が本店かな。
http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13096883/

#2です。

川口ですか、ほとんど東京ですね。

今からでしたら、スカイツリーのチケットも予約できるんじゃないでしょうか。

ジブリ美術館もよいですよ。
完全予約制ですけど、まだ大丈夫でしょう。
http://www.ghibli-museum.jp/

川口から東北線で北に行けば、浦和。
鰻が名物です。

大宮の鉄道博物館も近いですね。

すでにご紹介しました、川越の街歩きはおすすめです。

小川町ではユネスコの無形文化遺産に登録の和紙が有名で、紙すき体験もできますよ。
http://saitamacraft.com/

草加市では、手焼き...続きを読む

Q渋谷か新宿でお酒も料理も美味しいオシャレなお店は?女3人です。

女の子ばかり3~4人で飲みに行きます。
都合で渋谷か新宿が希望ですが、この2駅には疎いので、どなたか教えてください!!

●中目黒や恵比寿、青山にあるようなインテリアがおしゃれで(目黒通りの家具屋か?みたいな)、
雰囲気はカフェっぽいんだけどでお酒も美味しい、みたいなお店。

●お酒が強くない人も混ざっているので、料理が美味しい所を探しています。

●平均年令がとても若いので予算もそんなに割けません。普通の値段で飲み食いできる所が希望です(おそらく私の求めているような場所はそんなに高くないと思います。)

どなたかぜひよろしくお願い致します~。

Aベストアンサー

新宿、渋谷はよく飲みに行きますが、新宿はそのような店は皆無だと思います・・・(知っている限りでは)

強いて言えば、新宿でしたら「DEN AQUAROOM SHINJYUKU」です。
ダイニングバーで大きな水槽があって、値段の割りに雰囲気がいいのでちょっとおすすめです。
(あんまり飲まなければ4000円ぐらいかなぁ?)
http://r.gnavi.co.jp/g045629/


渋谷でしたら、沖縄&ハワイカフェ!?の「’AINA」とインテリアに高級感のあるカフェ、「room A」がおすすめっ!

「’AINA」は料理の一皿の値段はそんなに安くないのですが(1000円前後)、量があるので女性3人で行けばお酒をチョット飲んで一人3000円台だと思います。
インテリアも高級って感じは無いものの、とてもセンスがあって落ち着きます。
料理は濃い目の味付けで、飲み物の値段は高めですが、カフェでは最高レベルの味だと思います。
http://www.sandii.info/hula/


「room A」はインテリアはこだわっていて、相当いいものを使ってます。
渋谷なのにお子様!?のいない、落ち着いた大人のカフェです。
料理のメニューは普通のカフェっぽい内容です。
ここも料理はなかなかです。
もし行ったらカルボナーラを食べてみてくださ~い!
予算は4000円弱ぐらいだと思います。

http://www.hanako-net.com/omise/detail.jsp?id=65505102

新宿、渋谷はよく飲みに行きますが、新宿はそのような店は皆無だと思います・・・(知っている限りでは)

強いて言えば、新宿でしたら「DEN AQUAROOM SHINJYUKU」です。
ダイニングバーで大きな水槽があって、値段の割りに雰囲気がいいのでちょっとおすすめです。
(あんまり飲まなければ4000円ぐらいかなぁ?)
http://r.gnavi.co.jp/g045629/


渋谷でしたら、沖縄&ハワイカフェ!?の「’AINA」とインテリアに高級感のあるカフェ、「room A」がおすすめっ!

「’AINA」は料理の一皿の値段はそんなに安く...続きを読む

Q埼玉の観光地・ドライブスポット

埼玉県内でお勧めの観光地やドライブスポットを教えて下さい。
宜しくお願いします。

Aベストアンサー

秩父は、長瀞のライン下りや、
http://www.chichibu-railway.co.jp/line/
荒川の蕎麦打ち体験や、蕎麦の食べ歩き
http://www.okuchichibu-ak.com/soba/
温泉、ミューズパーク、果物狩り・・・いろいろありますが、簡単に調べられます。

高速道路では、関越の下りで、以前は寄居PAだったところが、星の王子様PAとしてリニューアル。お庭の散歩もできるし、フランス田舎料理のバイキングも楽しめます。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20100629/1032237/

行田の古代ハスは、今が見ごろ。
古墳と共に、眺めてみるのもよいです。
お正月には、古代ハスタワーを早朝から解放し、初日の出のスポットとなります。
朝五時には到着したのですが、すでに長蛇の列で、タワーには上がれませんでした。
ここでは、「ゼリーフライ」という、B級グルメをいただきましょう。
http://www.city.gyoda.lg.jp/15/04/12/gurume/furaimap/furaimap.html

東松山の森林公園。
園内ではサイクリングもバーベキューも出来ます。
http://www.shinrin-koen.go.jp/

上記のようなものは、大体の方がご存知です。
もっと、マニアックなところ、妻沼をご紹介します。

以前、熊谷駅からは、妻沼というところまで東武線が走っていました。
その電車の初代はカメに似ているとかで、カメ号と呼ばれていました。
今は配線となったのですが、路線の跡地は「カメの道」とよばれています。
今でも、公民館に飾られています。
http://twitpic.com/3821cg

その妻沼には、妻沼聖天山という、日本三大聖天のうちの一つに数えられる名刹があります。 埼玉日光という別名で、とてもきれいな、見ごたえのあるものです。
http://www.ksky.ne.jp/~shouden/

その名物はいなりずし。
参道には何件かのいなり寿司屋があります。
http://blog.mykumagaya.com/archives/50870690.html

参道近くに、「よか楼」というラーメン屋があります。
これは、のれん分けした店もたくさんある有名店ですが、ここが本店です。
シンプルな昔ながらのラーメンです。
http://ramendb.supleks.jp/s/2854.html

国道沿いに、道の駅があります。
もし、スパゲティのような太麵にカツブシ系のラーメンがお好きでしたら、ここは時間によっては行列の出来ることもある店。
http://r.tabelog.com/saitama/A1105/A110501/11019245/dtlrvwlst/1087262/

道の駅二階のジェラートは、手作り感があり、とてもおいしいです。
ただ、地元特産のネギを使ったジェラートだけは、・・・!?
http://blogs.yahoo.co.jp/kusatumovie195653/17586969.html

そのようなものとともに、「暑いぞ!熊谷」を体験されてはいかがでしょうか。

秩父は、長瀞のライン下りや、
http://www.chichibu-railway.co.jp/line/
荒川の蕎麦打ち体験や、蕎麦の食べ歩き
http://www.okuchichibu-ak.com/soba/
温泉、ミューズパーク、果物狩り・・・いろいろありますが、簡単に調べられます。

高速道路では、関越の下りで、以前は寄居PAだったところが、星の王子様PAとしてリニューアル。お庭の散歩もできるし、フランス田舎料理のバイキングも楽しめます。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20100629/1032237/

行田の古代ハスは、今が見ごろ。
古墳と...続きを読む

Q肉料理と魚料理を両方頼んだ場合のワインの選び方

皆さんは、人とレストラン(ミシュランで★がついているようなちゃんとしたレストラン)に行った場合、自分が肉料理を頼み、相手が魚料理をメインに選んだ場合、ワイン(ボトル)は赤・白のどっちを選びますか?

いつもは、ワインリストを見ながらソムリエさんと一緒に決めているので、店で迷ったことはないのですが、個人的にはフルボディの赤が好きだし好きな銘柄も赤ばかりなので、できたらそれを頼みたいのにな~とも思っちゃうんですよね。
でも、淡白な味付けの魚のグリルを食べる友人にフルボディの赤を飲ませるのは酷なのかなと思い、結局ソムリエさんが選んでくださった軽めの赤とかで妥協しています…。

もちろんプロに選んでいただけるものなので美味しいのですが、内心は「もっとどっしりしたのが飲みたいんじゃ~!」という気もするんですよね。

皆さんは、オーダーが肉と魚で分かれた場合でも、どっしりした赤を頼んでも良いとおもいますか?ワインに詳しい方、ぜひご意見をお聞かせ下さい。

Aベストアンサー

rui1978さんのお気持ちよく分かります。

フルボトル赤白1本ずつは飲みきれないし、ハーフボトル1本ずつでは中途半端な気がするし選択肢(銘柄の取り揃え)が少ないし、グラスワインでは物足りないし割高だし・・・。
ですよね?
相手に合わせるのはホストとして非常にスマートな演出かと思います。
ただ、相手がそれなりにワインに造詣の深い方だと相手のほうがさらに気にしてしまう、という懸念が出てきます。

そういった場合、好みにもよりますが私はシャンパンをお勧めします。シャンパンはオールマイティとは行かないまでも色々なシチュエーションや色々な料理を引き立ててくれます。

食前酒から前菜、魚、肉、チーズ、デザートと一連をある程度コクのある芳醇なシャンパンで通されるゲストを見ると「おっ!出来る!」と感じることがあります。

あくまでひとつのアイデアですが、ご参考になさってはいかがでしょう。

Q3月末 埼玉周辺観光

3/26~30に埼玉方面に行く予定です。
目的は埼玉スーパーアリーナでの観戦です。
チケットの都合上、3/26終日、3/30 14:00~は埼玉スーパーアリーナにいる必要がありますが、その間にどこか観光に行きたいと考えています。

1日は川越へ観光に行き、残り2日を日光で1泊しようかなと漠然と思っていますが、九州住まいのため、いまいち所要時間や位置関係がわかりません。

そこで、次の点、アドバイスいただければと思います。
1.川越は、1日時間をつぶせますでしょうか?
2.日光まで行くのは、遠いかなとも考えています。
  日光ではなく、こちらの方がオススメなどありましたら、教えてください。

鉄道博物館にはあまり興味がありません。
せっかくなので1日は温泉に泊まって、ゆっくりしたいと思っています。
30代女性、1人旅になります。

宜しくお願いします!

Aベストアンサー

はい、川越は一日時間をつぶせます。

以前、天皇陛下がスウェーデン国王をご案内してからはとてもきれいになりました。

レトロなボンネットパスなどありますので、一日乗車券を購入してもよし、運動がてらなら歩いてもよしです。

一番最初に、市立博物館に行かれるのがお勧めです。
「開館日には、午前11時と午後2時に展示解説を行なっています。」
それを聞くのと聞かないのとでは大違いなのです。
それで、観光のポイントがまるで変わります。
http://museum.city.kawagoe.saitama.jp/ippan/riyou.html

本丸御殿(改修中だったかな?、喜多院、菓子屋横丁・・・。
すぐ近くの、「とおりゃんせ」の歌の発祥となった場所など。

時の鐘は、鳴る時刻がありますので、チェックしてからね。
1日4回(午前6時、正午、午後3時、午後6時)です。
わざわざ近くに見に行くほどではないのですが、歩いていて音が響きますので、気になります。
http://www.city.kawagoe.saitama.jp/www/contents/1099289377636/

喜多院は、有料ではいるところに、是非どうぞ。
春日の局の間とか、五百羅漢とかもおもしろいですし、お庭がみごとです。
http://www.kawagoe.com/kitain/

食事でオススメなのは、
手打ちそばの百丈、地元の醤油会社のうどんや「うんとん」、地元の牧場直営のミオ・カザロのホットドッグ、かしや横丁の食べ歩き、うなぎのおが菊・・・いろいろあります。

願い事のかなう犬、ブリアちゃんもいます。
http://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11023820/dtlrvwlst/1635027/


日光は、行きやすいと思いますよ。
宇都宮まで新幹線でも、普通列車でもよいです。
そこからそれほど遠くもありません。

日光東照宮にいかれましたら、そこから日光江戸村まで無料のシャトルバスがありますので、それもおすすめ。
華厳の滝は、その時期はまだ雪がある位寒いところです。
東武ワールドスクエァもおすすめです。


せっかくなら、富士五湖はいかがでしょうか。

河口湖周辺では、一人でも宿泊しやすい宿が多くありますし、休日で混んでいる時でもどこかしら空いています。

大宮からは、朝一本だけ、中央線に接続している快速電車があります。
休日は河口湖までの直通があったりしますが、無くても中央線に接続していれば乗り換えしやすいです。

時刻は変わるでしょうが、朝の八時台で、「むさしの号」で調べると分かります。
http://timetable.ekitan.com/train/OneTrainTimetable?SFCODE=1728&SFNAME=%91%E5%8B{(%8D%E9%8B%CA)&HOUR=08&MIN=53&TXKEY=10000110-26589-2652M&DW=0

お勧めの観光は、バスののり放題チケットを購入して、昔の集落を再現した根場とか、一人で予約なしで参加できる樹海ツアーとか、山中湖の水陸両用バスのカバ、他にもいろいろあります。

はい、川越は一日時間をつぶせます。

以前、天皇陛下がスウェーデン国王をご案内してからはとてもきれいになりました。

レトロなボンネットパスなどありますので、一日乗車券を購入してもよし、運動がてらなら歩いてもよしです。

一番最初に、市立博物館に行かれるのがお勧めです。
「開館日には、午前11時と午後2時に展示解説を行なっています。」
それを聞くのと聞かないのとでは大違いなのです。
それで、観光のポイントがまるで変わります。
http://museum.city.kawagoe.saitama.jp/ippan/riyou.html

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Q新宿でかに・海老等の北海道料理が食べられる居酒屋・料理店

10名ほどで新宿でかに・海老等の北海道料理が食べられる手ごろな居酒屋・料理店はありませんか。
うおや一丁に行かれた方どうでしたか。
新宿コマ裏に東京海鮮市場まだありますか、最近行った方どうでしたか。

Aベストアンサー

新宿アイランドタワーの44階に”北海道”というお店があります。
北海道から直送される有機野菜と地酒のあるお店です
一度行ったことがあるのですが、すごく雰囲気のあるお店でした。
料理もとても美味しかったです。
個人的にはコロッケが気に入りました。
値段もそんなに高くなかったと思います。
一度見てみてください。

参考URL:http://www.heisei-food.co.jp/hokkaido/index.html


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