マフィンとマドレーヌとスコーンの違いをわかり易く

締切済

私はマフィンとマドレーヌとスコーンをしょっちゅう取り違えます。
はっきりと区別がつけられるよう、できるだけ分かりやすく違いを説明していただけると助かります。
よろしくお願いします。

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回答 (1件)

No.1

極々簡単に

マフィン
アメリカ式のカップケーキ状の焼き菓子

マドレーヌ
フランス発祥の焼き菓子(貝殻型が主流)

スコーン
イギリスのスコットランド発祥
アメリカではビスケット(ケン〇ッキーのビスケットと同じ様な物)

作り方や材料による違いは各レシピを参照にしてください。

この回答へのお礼

ありがとうございます。朝マックのマフィンはお菓子ではありませんが、なぜマフィンなのでしょうか？　私のイメージでは、あのマフィンはスコーンにむしろ近い気がするのですが。

お礼日時：2013/04/27 10:10

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