プロが教えるわが家の防犯対策術!

フォアグラがあるのですが、どう調理したら良いか悩んでます。
ソテーして、マデラやバルサミコ等のソースで食べるって以外の方法を模索しております。
レバニラ炒めも美味しいと聞きますが・・・
何かこれ!という調理法はありますでしょうか?
ちなみに、今晩食す予定で
フォアグラは フレッシュ物のオアです。

A 回答 (1件)

下のを参考にしてくださると嬉しいです。



参考URL:http://www.umai.co.jp/~niku/resipe/nas_for.html
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