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私はずっとパティシエになるのが夢でした。
いろいろ求人を探していたのですが、うちの近くのケーキ屋さんでパティシエの社員募集しているところがあったので、今度面接に行くことになりました。
そこのケーキはすごく美味しくてデザインも可愛いので私自身、何回も足を運んでいて、ここで働けたらといつも思っていました。

趣味でお菓子を作ったりはしますが、経験はまったくありません。
ですがお金を貯めて製菓学校へも行こうと思っています。
そこの募集内容には、【経験者優遇・未経験者でもOK】と書いてあったのですが、やはり経験者じゃなきゃキツイでしょうか?

また、面接ではどのような質問をされるのでしょうか?

このチャンスを逃したくありません。
パティシエの方や社員として面接にいったことある方がいましたらアドバイスお願いします。

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A 回答 (1件)

以前結婚式場での人事を担当していた者です。



結婚式場でもウェディングケーキや、披露宴で提供する各種デザートを作成してもらうパティシエを募集していますが、文面から拝見すると大変失礼ですが、製菓技術は趣味の域を出ていないものと思われます。

募集要項に「経験者優遇/未経験可」とあるのは「それなりの製菓技術等を持っていて働いたことのある人、万が一働いていなくても技術はある人」という意味にとらえてください。

洋菓子店や披露宴会場でのパティシエなどは十中八九、製菓学校を出た方若しくは同業他店で修行された方が就職(転職)なさっています。ですので、製菓学校である程度技術を学び、それから就職・・という方がこれから業界で働いていくのにはよいと思われますがいかがでしょうか。
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Q志望動機の添削をお願い致します。

今度、リゾートホテルの契約社員【パティシエ】の面接を受けるので、その際に提出する履歴書の志望動機欄を考えてみたのですが、文字数が多すぎ、削らないきゃいけないのですが、どこをどうしたら良いか困っています。
添削をよろしくお願いします。

『私は、高校三年間を家政科で過し、料理の知識と技術を学んできました。
この度、貴社の求人に募集するにあたり、貴社の季節ごとに変わるスイーツや地元食材を使った創作スイーツなどメニューの豊富さに魅力を感じ是非、貴社に入社して新たなスイーツの開拓に従事したいと思い志望しました。
お菓子の製造に関して趣味として作る以外、職種としては未経験ですが、これまでの経験や取得資格を活かしつつ、新たらしい事に積極的に挑んでいきたいと思います。』


参考になるか分からないですが一応、家政科卒業のため調理師免許は持ってはいるが、免許を取ってから一度も調理現場で働いた事はありません…。

また、お菓子と書いてたりスイーツと書いてたりするのですが、どちらかに言葉を合わせたほうが良いですか?

よろしくお願い致します。

Aベストアンサー

こんにちは。

まず、
>お菓子と書いてたりスイーツと書いてたりするのですが、どちらかに言葉を合わせたほうが良いですか
これはあわせたほうがいいですね。どちらがよいのかは、私は業界用語がわかりませんが。

で、本文ですが。
平凡すぎ。ぶった切ってごめんなさい。
今まで調理現場に入ったことがないので、基礎を学びながら洋菓子には欠かせない果物の旬や、オーガニック野菜などをつかったレシピなど御社(文章にするときは「御社」です)での調理方法を研究しリゾートホテルにふさわしい、お客様によろこんでいただけるお菓子をつくっていきたいです。
みたいな感じでいいのではないでしょうか。
夏休みとかに厨房で修行できるようなところないですかね?
ポイントはリゾートホテル(お客様がリラックスしにくるところ)
にあるかと。メインディッシュにも合うように。

ご参考まで。

Q今日夕方にケーキ屋さんの面接(正社員)があります。

今日夕方にケーキ屋さんの面接(正社員)があります。
自己PRはなんとかまとまったのですが志望動機がまったく書けません..。

求人に載っていたお店の特徴?は
絵本に出てくるようなカラフルで可愛いお菓子や外国のアニメに出てくるようなフワフワのケーキなどポップでキュートなお菓子。
と書いてあります。

実は行ったことが無いんです。今日初めて行きます。志望の理由は家が近く金銭的な面や待遇などです。

正社員の面接や履歴書作成は初めてなのでアドバイスなどお願いします..
一緒に考えてもらえるとすごくありがたいです!

最近まで一応3年間
デザートショップでバイトをしていました!

よろしくお願いします!!

Aベストアンサー

 志望動機もなく応募するな・・・と言いたいところですが、
自分も全く一緒でした、自分はパン屋でしたが、15年勤務して今は
独立の為退職しました。

志望動機を書く前に、志望理由にある金銭面、待遇は入社すると違いが出るので
そのことは考えておいて下さい、それと正社員は転勤があるのでそのケーキ屋が単独の店なのかも
確認しておいて下さい。

志望動機は考えた作文だと、面接の時わかってしまいます。
販売、製造どちらの仕事をしたいのか(両方でも)をシンプルに書けばよいと思います。
自分の思いを書きます。ただこれだけではアルバイトでも良いという事になってしまうので
何故正社員なのかも書いて下さい。
自己PRに責任感、リーダーシップがある事を書いておいて、それに絡めてお店の中心で仕事を
したい事、思いを書くと良いと思います。
大切なのは面接で聞かれた時、ちゃんと答えられる事を書いて下さい。
背伸びをしても、しょうがないのである程度素直な気持ちで良いと思います。

経験から、店が好き、その店の商品が大好き・・こういう方はお客様の立場で考えているので
サービスする側になった時そのギャップから幻滅し辞めてしまう事が殆どだったですね。

肩の力を抜いて、面接頑張って下さい。


個人的にはお店のことを知らないくらいの方が良いと思います。店の商品が好きとか、可愛いとか
は書く必要はないと思います。これは自分の経験から思うことで勧めているわけではないです。
 

 志望動機もなく応募するな・・・と言いたいところですが、
自分も全く一緒でした、自分はパン屋でしたが、15年勤務して今は
独立の為退職しました。

志望動機を書く前に、志望理由にある金銭面、待遇は入社すると違いが出るので
そのことは考えておいて下さい、それと正社員は転勤があるのでそのケーキ屋が単独の店なのかも
確認しておいて下さい。

志望動機は考えた作文だと、面接の時わかってしまいます。
販売、製造どちらの仕事をしたいのか(両方でも)をシンプルに書けばよいと思います。
自分の思い...続きを読む

Qクッキーやケーキを製造している工場の志望動機

【急いでいます】
お店で売るためのクッキーやケーキを製造している
工場の製造正社員にこの度、応募することが決まりました
そこで志望動機を考えているのですが、新卒で社会経験がなく
中々まとまりません。
・作業に長時間集中することが得意
・ラーメン店でアルバイトをしていてそれなりに体力はある方
・与えられた仕事に一生懸命に取り組む
・菓子製造関係の仕事に就いている母親から
よくお菓子の話を聞き、興味を持った。
・調理師学校に在学、回数は少ないが実習でお菓子を作るのが
他の和洋中の実習より楽しく感じた。
・甘い物が大好き、お客様にも笑顔を届けたい

など、心から思っているポイントは絞れたと思います
これをまとめたいのですがどうもうまくいきません
先輩方のお力をお貸しいただきたいです、ご教授お願いできませんか!

Aベストアンサー

私がお菓子工場を志望した理由は、もともと小さい頃からお菓子の製造という仕事が身近であり、仕事の内容にもやりがいを感じられると思ったためです。私の母はお菓子関係の工場に勤めており、小さい頃からお菓子製造の話聞いていて大変身近な仕事でした。また、調理師学校の授業の中でお菓子を作る機会もあり、その中でお菓子を作ることに楽しさを感じ、仕事としてやっていきたいと思いました。自分の作ったお菓子でお客様に笑顔を届けられる仕事は大変やりがいのあるものでもあると感じます。ラーメン店でアルバイトをしていたときに培った体力や食品衛生の意識なども活かしていけると感じ志望した

これだとクッキー工場を志望する動機にはなりますが、その会社を志望する理由にはならないですね

Qこの言葉遣いは正しいですか?

志望動機を書く際に、
「~だと思ったので志望しました。」という表現は適切ですか?
思った"ので"というところが、少し気になります。
思ったため、とか感じたため、の方が良いのでしょうか。

Aベストアンサー

こんにちは。

採用などで多く志望理由など拝見してきた者に過ぎません。

NO1の回答者の方の通りかとおもいました。

同じように前の部分が分からないので断言できませんが「○○と思い志望しました」や「○○と考え志望しました」など数えあげればキリがない面もあるかと思います。

「○○と思い志望に至った次第です」など書き方も考え出すと入れ替えなどによりいくらでも変えることはできると思います。

しかし、あまりその程度の違いで合否や印象に大きく影響を及ぼすことではないと思いますし、肝心なのは内容かと思います。

字数制限などがあると思いますので「○○と思い志望致しました」など簡潔な方が無難かと思います。

参考程度にでもなれば幸いです。

Q履歴書の送付期限

現在4回生で事務職を希望しているものです。ハローワークで税理士事務所の一般事務の求人を紹介してもらい先週の火曜日に電話で問い合わせをしました。「履歴書を送ってください」と言われたのですが、水曜に試験、金土日とバイトがあり一週間が過ぎてしまいました。合間にでも書けば良かったのですが、税理士に関する知識も全くなく、志望動機に詰まってしまいました。今から急いで書いて明日速達で送っても、もう見込みはないですよね?また、履歴書は電話連絡後何日以内に送付するのが常識なのでしょうか?早いに越したことはないと思いますが…無知な質問で申し訳ありません。

Aベストアンサー

通常ならば2~3日ってところでしょうか。

以前就活をした際の経験談になりますが、とくに事務職となると3日を過ぎると殆ど悪い結果しか返ってきませんでした。
一週間以上も空けてから送付するならば、事前に遅延理由をお伝えするのがビジネスマナーだと思います。

事務職の場合、選考する人数も多いと思いますしやる気がある人を採用しようと思う採用担当者側の心理もあるはずなので、この場合は、早いに越したことはありません。

私自身は、必ず速達で翌日朝10時に届くように送ります。結構反応が良く、採用の可否に関わらずフットワークの良い就活ができるので、お互いに良かったのではと思いだします。

chippu0528さん。見込みが無いなんてあきらめたらそこで終わりです。
遅れることを即座に電話でお伝えして翌日速達で送りましょう!!!
熱意を伝えられるアピールはまだできます。
最後の足掻きになるかもしれませんが、送付状の書き方など一工夫して
送ると印象が変わるかもしれませんよ。

こんなサイトでもご参考にどうぞ
http://www.a-rirekisyo.jp/help/coverpage.asp

頑張ってください!

通常ならば2~3日ってところでしょうか。

以前就活をした際の経験談になりますが、とくに事務職となると3日を過ぎると殆ど悪い結果しか返ってきませんでした。
一週間以上も空けてから送付するならば、事前に遅延理由をお伝えするのがビジネスマナーだと思います。

事務職の場合、選考する人数も多いと思いますしやる気がある人を採用しようと思う採用担当者側の心理もあるはずなので、この場合は、早いに越したことはありません。

私自身は、必ず速達で翌日朝10時に届くように送ります。結構反応が良く、...続きを読む

Q作文おかしいか見て下さい

タイトル『私の将来』

□私は将来、パティシエールになりたいと思います。

□なりたい理由は、食べる事も作る事も大好きだからです。生まれて初めて作ったお菓子は、友人たちと協力しながら頑張って作ったケーキです。
それは保育園の頃、私の行っていた保育園では、園児一人一人の誕生日があるたびに皆で協力し、作りたいお菓子を選びレシピを見ながら一生懸命作ったのを覚えています。その頃はまだ、ただ楽しいなという感情しかなかったのですが、小学生になり、母も家ではたまにお菓子作りをしていたので、それを手伝うのが楽しくて好きで、
学年が上になるごとに思いはつのりお菓子作りの仕事をしたいなと思い、この頃からずっと私の将来の夢は変わっていません。
一人で作るようになってからはレシピを見ながらですが、いろいろ作りました。最初は自分でもなんとか作れるのから、そして段々アレンジをいれてみるようになったり、その考えている時間も楽しかったです。
失敗もよくあり落胆する事もあるけど、何がダメだったのか失敗して分かる事もあるので、もっと上手になりたいと常に思っています。

□もしもパティシエールになれたら、私はホテルやケーキ屋で働いて、さまざまな種類のお菓子を作り、いろいろな久々に食べてもらいたいです。お菓子は疲れた時、おやつ、お出かけの時、休憩等さまざまな場面で食べて人を癒してくれて楽しい気持ちにしてくれるものだと思っています。
なので、多くの人たちが食べた時、幸せになってくれたらとても嬉しいので、皆を目でも舌でも楽しませることができる、そんな素晴らしい技術をもったパティシエールになりたいです。

□この夢を叶えるために私は、ウデを上げるため日々努力を惜しまず頑張っらたいと思います。



----*----*----*---
ここまで読んでいただきありがとうございました^^
どうでしょうか?
専門でのテストです。
文字数もまだ足りないのですが
どこが悪いか良いか教えていただけると嬉しいです^^
時間があまりないのでお願いします☆

タイトル『私の将来』

□私は将来、パティシエールになりたいと思います。

□なりたい理由は、食べる事も作る事も大好きだからです。生まれて初めて作ったお菓子は、友人たちと協力しながら頑張って作ったケーキです。
それは保育園の頃、私の行っていた保育園では、園児一人一人の誕生日があるたびに皆で協力し、作りたいお菓子を選びレシピを見ながら一生懸命作ったのを覚えています。その頃はまだ、ただ楽しいなという感情しかなかったのですが、小学生になり、母も家ではたまにお菓子作りをしていたので...続きを読む

Aベストアンサー

教育業界にいる者です。

文章のはじめに「なので」は使いません。
「だから」「ですから」「したがって」です。
「あるけど」は話し言葉です。「ありますが」です。
「ウデ」という部分は漢字にしてください。

一文一文が長すぎる部分は、切った方がいいです。
>その頃はまだ、ただ楽しいなという感情しかなかったのですが、小学生になり、母も家ではたまにお菓子作りをしていたので、それを手伝うのが楽しくて好きで、学年が上になるごとに思いはつのりお菓子作りの仕事をしたいなと思い、この頃からずっと私の将来の夢は変わっていません。

→その頃はまだ、ただ楽しいなという感情しかありませんでした。しかし、小学生になり、母のお菓子作りを手伝っているうちに、思いはつのりお菓子作りの仕事をしたいなと思うようになりました。この頃からずっと私の将来の夢は変わっていません。

とすると、かなり読みやすいと思います。

内容面は大きく補正しなくてもよいと思いますが

「なりたい理由は食べる事も作る事も大好きだからです」
という出だしは、小学生の作文のようだと思います。
別に、それなら趣味でよくない?何で専門に来るの?何で仕事にするの?
などとツッコミどころ満載です。
後半の表現を持ってきて
「お菓子には、人を癒し、楽しい気持ちを与える力があると思います。
私は小さいころから、自分の作ったお菓子を人に食べてもらうことに魅力を感じていました。」
などとするとよいと思います。



ちょっと厳しい回答でごめんなさい。
心から応援してます^^

教育業界にいる者です。

文章のはじめに「なので」は使いません。
「だから」「ですから」「したがって」です。
「あるけど」は話し言葉です。「ありますが」です。
「ウデ」という部分は漢字にしてください。

一文一文が長すぎる部分は、切った方がいいです。
>その頃はまだ、ただ楽しいなという感情しかなかったのですが、小学生になり、母も家ではたまにお菓子作りをしていたので、それを手伝うのが楽しくて好きで、学年が上になるごとに思いはつのりお菓子作りの仕事をしたいなと思い、この頃からずっと私...続きを読む


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