No.1ベストアンサー
- 回答日時:
葉をよく見てください。
虫に食われて穴だらけでしょ。
農薬を使ってないから虫が元気に葉を食べてるのです。
味が悪いのは肥料が少ないからです。
肥料とは成長剤であり、味を改善する物です。
No.2
- 回答日時:
日本の野菜は品種の数、質からいって、世界一です。
同じ種類でも無数の改良品種があり、料理に合わせて品種改良したりもしています。
また美味しい野菜=弱い=栽培が難しい、というのが定番です。そこに技術と設備投資を掛けられるかでも違ってきます。
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