韓国　ミシュラン認定店が見当んね～

Question

会社の若い子が彼女とお盆休みに
韓国グルメツアーに出かけるとのこと

俺は『んなもん焼肉とキムチと犬調理しかね～んだから
台湾の方が１００倍旨いもんあるから台湾に変更しろ』と
言ったのだが、彼女がどうしても韓国に行きたいんだとさ！
（韓国に行ったことない俺がこんなこと言うのも可笑しいが笑）

昨日、若い奴から相談が有ったのだが、ネットで韓国のミシュランが
推薦する店が見当たらないとのこと！確かに俺も調べたが出てこない・・・

質問
ミシュランが、星を付けた店は韓国には無いのか？
不味いものしかないのか？不衛生だからないのか？
ただミシュランのエリア外ってことなのか？
ソウルで清潔で旨いもん食わしてくれる店どっか教えて？

Mokuzo100nenn · Accepted Answer

＞ミシュランが、星を付けた店は韓国には無いのか？

無い。

＞不味いものしかないのか？不衛生だからないのか？

ミシュランは先進国の都市において、優良店を発掘する事が目的。
だから、ソウルも釜山も対象外なんだ。

＞ただミシュランのエリア外ってことなのか？

調べた結果、先進国では無いと言う事が判明したんじゃろ（想像だがな）。

＞ソウルで清潔で旨いもん食わしてくれる店どっか教えて？

駐在時代、またそれ以外も出張で、色々な店に連れて行ってもらったが、日本人の肥えた舌を満たすものは無い。

ソウルの場合、インターコンチネンタルホテルとリッツカールトン、それにザ・プラザホテルなど、外資系のホテルの中の洋食屋はそれなりの料理をだすが、日本と同じ繰りらいの値段（＝一人3万円）は払って、東京の中級レストランで1万円のコース料理程度だな。

韓国電力の偉いさんを接待した時など、ソウルの同僚が「高級日本料理店」を予約してくれたが、値段一流、味三流だった。東京築地の場外で1万円払った方がよっぽど上手い物を食える。

どうもあの国の国民は値段が高いと喜ぶらしいが、味は気にしていないのではないかな。

elder_jake · Answer

フランス国内版、北イタリア版、ベネルクス版、スペイン、ニューヨーク・シティラスベガス版、ロサンゼルス版、サンフランシスコとベイエリア版、東京・横浜・鎌倉版、香港・マカオ版、京都・大阪・神戸版、シカゴ版しか出ていませんから、下朝鮮の店は載っていません

dragon-man · Answer

ミシュランはともかく、台湾の方が百倍美味いというのは事実。何度もソウルへ行ったが、美味いものを食べた記憶がない。社用なので接待も受けたが、とにかく不味い。料理もそうだが、特に酒が不味い。ビールぐらいしか飲むものがない。それすら不味い。マッコリなんて酒のうちに入らない。焼き肉だって日本の方がはるかに美味い。あれじゃミシュランもやってられないのでしょう。

TooManyBugs · Answer

ミシュランガイドの赤本も緑本も韓国は出ていない。

anatanikikitai · Answer

質問中に間違いがあります。　当方は、韓国料理のことは知りませんが、焼肉は日本の大阪が発祥の地です。
歴史的に、韓国には伝統料理としての焼肉などはありません。

mrst48 · Answer

そもそもミシュランガイドの
ソウルはじめ、韓国国内の都市の
ガイドって発行されているのか？

発行されていなければ認定店は、無いと思います。

また、発行されていない場合
その理由は、わかりません。

韓国 ミシュラン認定店が見当んね～

＞ミシュランが、星を付けた店は韓国には無いのか？

この回答への補足

フランス国内版、北イタリア版、ベネルクス版、スペイン、ニューヨーク・シティラスベガス版、ロサンゼルス版、サンフランシスコとベイエリ

この回答への補足

ミシュランはともかく、台湾の方が百倍美味いというのは事実。

ミシュランガイドの赤本も緑本も韓国は出ていない。

質問中に間違いがあります。

そもそもミシュランガイドの

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