・オリーブ油 大さじ3
・白ワイン 小さじ1/2
これってグラム数に換算したら
オリーブオイルは45g
白ワインは2.5g
って事であってますか?
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/747_%E3%81%BE% …
これを作ろうと思ってるのですが、
カルパッチョソースは
ほぼオリーブオイルという事になるのでしょうか?
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