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大根の葉で簡単に作れる料理教えてください

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A 回答 (3件)

私はみじん切りにして油で炒め、醤油で味付け


温かいご飯にかけて食べます。

検索すればたくさん出ます

http://cookpad.com/search/%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E8% …
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます

まさに簡単に作れる料理ですね

ありがとうございました

お礼日時:2013/11/13 19:43

簡単かどうか微妙ですが、大根のふりかけはいかがですか。



大根の葉は茹でて細かく刻んでしっかり絞ります。
フライパンにごま油を熱して、まずじゃこを炒め、カリッとしてきたら大根の葉、ゴマ、鰹節を入れて、ぱらっとした感じになるまで炒めます。
醤油とみりん少しくらいで味を付けて、ぱらぱらになったら出来上がり。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます

これだと子供も食べてくれそうですね

ありがとうございました

お礼日時:2013/11/13 19:39

よく洗い、さっと茹でて細かく切って、お味噌汁に放す。


茹でてみじん切りにし、だし汁と醤油で和えて、熱々のご飯にかけて食べる。

これが我が家の定番です。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます

だし汁を加えるのイイですね

ありがとうございました

お礼日時:2013/11/13 19:40

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