No.11
- 回答日時:
いつもカワイイ絵を描く画伯ですねぇ
しっぽ,下ごしらえをしていたら食べます
これは私のバイト先のお店で教わりました
でも,下ごしらえをしていないような店のしっぽは食べません
しっぽを斜めに切っていないのは食べる気がしませんね
下ごしらえですか?
斜めに切れ込みを入れて、しごいて水を出す・・・ようなことでしょうか?
あそこはゴミが溜まっていそうですね。
たとえ高温で揚がっていても、そういう処理がされていなかったら気持ち的に嫌ですね。
回答を頂き、ありがとうございました。
No.10
- 回答日時:
食べませんが、必要と思います。
まず、お行儀悪く手づかみの時には大変ありがたいです。ここ持ってねvと言わんばかりで。
そして見た目。無いと寂しいし、見た目でこれが海老だよ♪と主張してくれません。
あのしっぽのおかげで、一目でこれが海老だと判るお役立ち部分です。
そして見栄えでも、色合いが美しく(赤って目がいく色ですよね)、しっぽが一度細くなって広がるので引き締まって見えると思うんです。見た目にメリハリをつけるのには重要。
・・・例えは変だけど、マーメイド(人魚)の下半身に、ヒレ(一番下の部分)が無かったら魅力はかなり減ると思う・・・これと似てるかなぁ。
なるほど、見栄えと目印以外に、「持つ場所」という意味合いもあるんですね。
>マーメイド(人魚)の・・・
そういえば、後ろのヒレがなかったらかえって不気味かも知れませんね。
回答を頂き、ありがとうございました。
No.6
- 回答日時:
しっぽを取ってしまったら別の揚げ物と勘違いしそうです。
また食べ物は視覚でも味わいます。
しっぽのないエビフライや海老天は美味しそうに感じないと思います。
今年になってやっと海老天・エビフライが食べられるようになりました。。。
しっぽが無かったら食べようとしなかったのかもしれません。
>今年になってやっと海老天・エビフライが食べられるようになりました
そうですか、今まで食べられなかったのですか?
何はともあれ、しっぽのおかげですね!
仰るように、例えば天丼を注文してしっぽがなかったら不気味に感じてしまうかも知れませんね。
回答を頂き、ありがとうございました。
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