なんでもカロリー換算すると良いのでしょうか

なんでもカロリー換算すると良いのでしょうか

No.3 ベストアンサー 回答者： organic33 回答日時： 2013/12/17 18:49

よくないです。

どの様に食べるかを抜きにしてカロリーだけでは本末転倒する場合があります。
私が気を付けているのは、どういう形状のものを食べるかです。
実を直接食べる、或いは実を直接加工して食べるものをパワー100と考え、実を粉にしたものを加工したものをパワー10と考えています。
逆に、実を直接加工して食べるものを肥満パワー100と考え、粉にしたものを加工したものをパワー1000と考えています。
ですので、米を直接炊いたご飯、直接ついた餅、米を直接こねた団子などはパワー100、米粉にした物をこねた団子は肥満パワー1000。
麦を直接炊いた麦ご飯をパワー100、粉にしたパン、麺、焼き物などは肥満パワー1000。
蕎麦なども蕎麦の実を直接煮たそばがゆをパワー100、ソバ粉にしてそばきりやかい餅にしたのは肥満パワー1000として、出来るだけ元の形から調理したものを食べています。

健康診断の日程に合わせて2ヶ月くらい前から粉もんを取らなくすると、体重が確実に減ります。
ただ、食べ物のバリエーションが少なくなるので、健康診断が終わると、パン、麺、食べます。
リバウンドがひどいです。

こう言うことも有りますので、麦１kgと小麦粉１kgは別物です。
どちらもカロリーでは同じ扱いかと思いますが。

この回答へのお礼

豊富な知識をありがとうございました。大変参考になりました。

お礼日時：2013/12/17 19:50

No.2 回答者： rimurokku 回答日時： 2013/12/15 23:12

最近はすぐにカロリーを計算して、肥満や健康に対応する様ですが、私はいささか疑問に思っています。

なぜならば、食べた食品の消化率も大きく影響するからです。
同じように同等の食品でローリーを摂取しても、それをどれだけ効率よく消化吸収しているのか。
たとえば、テレビで見ることもある大食いの人が、必ずしも肥満であるとか不健康であるとかは言えません。
食べたものをあまり消化しないで、内臓を通過するような体質や食べ方であれば、他の人より多くの食品が必要で、健康を保つために食する食品のカロリーはより多く必要なはずです。

この回答へのお礼

消化率のことは考えていませんでした。回答ありがとうございました。

お礼日時：2013/12/17 19:49

No.1 回答者： guess_manager 回答日時： 2013/12/15 21:42

「良い」というのは、何のために良いというのでしょうか。

この回答へのお礼

ごく常識的に良いかどうかということです。回答ありがとうございました。

お礼日時：2013/12/17 19:49