麺類もよく噛むようにしたほうがいいのでしょうか？

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質問者：yui53#1
質問日時：2014/01/14 17:06
回答数：3件

うどんやラーメン、スパゲティーが好きでよく食べるのですが、すぐにお腹がすいてしまいます。
よく噛むことで腹持ちが良くなる、またはそう感じるということはありますか？
それとも、やはり粉物はダメでしょうか？

ご回答よろしくお願いします。

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回答 (3件)

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No.3ベストアンサー

回答者： Alpha-900
回答日時：2014/01/14 21:41

食べ物はなんであれ、よく噛んで食べましょう。

目安は30回かんで、食べ物が粉々になり唾液とよく混じっている状態です。
これはNHK「ためしてガッテン」というTV番組でやってました。

私の場合は牛乳も噛んでいます。これは唾液と混ぜることと、温めることが目的です。
冷たいまま胃に通すと消化不良を起こすおそれがあるので。

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この回答へのお礼

牛乳は唾液で温めることができるんですね。

ありがとうございました！

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お礼日時：2014/01/14 22:22

No.2

回答者： mairyonao
回答日時：2014/01/14 18:50

結構よくある質問ですね。

粉ものがどうとかではなく、
よく噛まずに食べると、先の回答のように
脳が「食べていない」と勘違いするので
いつまでも満腹感が出てこないんです。

よく噛まないと大食い＋早食いになります。
また早食いは胃のむかつきとか食べ過ぎだけでなく
（病名は忘れましたけど）食道や胃の病気に
なりやすいそうです。

気をつけた方がいいですよ。