No.2ベストアンサー
- 回答日時:
餅はつくれます。
ただ、粉独特の匂いと苦味が残るようです。
もち粉を耳たぶ状態に水と捏ね、
20~30分蒸すそうです。
昔見つけたアメリカ在住の方のブログでした。
簡単なのは、もちより柔らかくなるけども、
レンジで作る物ですね。
No.1
- 回答日時:
もち粉にも種類があって、厳密には商品によるのでしょうが、基本的には餅になります。
例 ⇒株式会社波里 -商品案内 もち粉-( http://www.namisato.co.jp/product/motiko.html )
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