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スーパーで売られている大根は葉の部分をほとんど切られていますが、僕は大根の葉が好きなので、買ってきた大根の上の部分を切って、タッパーに水を張って浸しておくと、10日ほどで新しい葉が成長しはじめます。

さて、どんな植物でも成長してくると可愛いもので、食べるのはさておき、「このままこの大根を成長させることはできないか?」と思うようになりました。
白い根の部分はさておき、葉っぱだけでも根付かせてやりたいのです。

栄養剤を与えたり、土に植えてみたりいろいろしてみたのですが、葉はいくら育っても新しい根が生えず、結局そのうち枯れてしまいます。

どなたか、このような大根を根付かせる方法を御存知ありませんか?

なお、当方 園芸はまったくもってド素人です。

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A 回答 (3件)

 農業に詳しいわけでもダイコンに詳しいわけでもありませんが、面白いお話なので一言。



 ダイコンの根の部分は、食用にする白い部分全部ではなく、下側三分の二くらいのひげ根のある部分だけだそうです。
 ダイコンの頭だけだと、根が出てこないのかも知れません。

 木には挿し木、草は挿し芽、挿し葉という方法もあるようですが、根が出る前に葉が大きくなりすぎると、水分の吸収が追い付かなくなって、枯れる事もあるようです。

 wikiのURLを貼っておきます。

 ダイコン
 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%80%E3%82%A4% …

 挿し木
 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%8C%BF%E3%81%97% …
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ご質問の回答とは少しずれますが、「葉大根」というものがあります。


葉がメインの大根です。
最近は本格的な水耕栽培が手軽にできますので、簡単なものを調べてみるといいかもしれません。
ただし大根は比較的強い光が必要な部類の為、室外で育てる形です。
虫がついたり、広がる形状なのでスペースも必要になります。
種は大量に入ってますので、10本ほど収穫出来れば元は多分取れる…と思います。
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素晴らしい発想だと思います・・・が


種を撒いたほうが早いし安上がり
だし確実でしょう

この回答への補足

ここで質問する人は、必ずしも合理的な方法だけを求めているとは限らないことを知っておいてくださいね。

補足日時:2014/04/16 11:58
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この回答へのお礼

そうですよねww

コスト的にはそうなのですけど、料理してるとき、ポイっと捨てるのがイヤで育てるようになって、そしたら愛着が湧いて…という流れなのでしょうがないですね。

お礼日時:2014/04/04 15:08

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