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仕事で15人分程の料理を作ります。
ただ、メニューがカレーと豚丼しかありません。

何か良いメニューを教えてください!
予算もなるべくおさえられたらベストです。

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A 回答 (8件)

中華丼、野菜と桜エビのかき揚げ、ローストチキン、親子丼、どうですか?

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この回答へのお礼

たくさんの回答ありがとうございました。
次の機会には、中華丼をつくりたいと思います。

またの機会によろしくお願いします。

お礼日時:2014/04/23 16:39

春キャベツってもう出てるんですかね?


それと「塩昆布」と「ごま油」をかけるだけの・・・つまみになるんですかね??美味しいですよ?
検索すると作り方?といってもキャベツを切るだけなのですが(苦笑)ありましたので、ご参考に!!
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食べる人の性別や年齢層、食べたり調理したりする場所が分からないので難しいですね。



とりあえず思いついたものを。
・炊き込みご飯(五目ごはん)など
・おにぎり
この辺りは仕込みさえしておけば配るだけでokですね。

・焼きそば
・焼き肉・焼き鳥・フランクフルトなど
・うどん・そば・ラーメン
この辺りはちょっと手間か?
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通りすがりに見かけた店の看板に、


「丼と麺」
というのがありました。
ランチに行って思うのは、ご飯も食べたいけど麺類も食べたいと思う事です。
ですので、カレーも豚丼もどんぶりの仲間と見て、その他には、「ミニうどん」、「ミニそば」などを汁物として付けてはどうでしょう。
予算を押さえるなら、「ミニかけうどん」「ミニかけそば」で、ネギを刻むだけです。
人気間違いなし!
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カレーと豚丼の他にですか!



私ならあっさり系と合わせると思います。

今は「春キャベツ」がやわらかく美味しい時期ですので
塩こんぶと合えて付け合せに出しますね。

塩こんぶが無くても、塩もみだけで美味しいです。

その他、もし時間とお金の余裕があれば「ポテトサラダ」でしょうか。

じゃがいもを茹でてつぶし、熱いうちに千切り玉ねぎと合わせます。

5分程度まって熱が冷めてきたら「酢」を大1杯入れて混ぜ合わせておくとグッドですよ!

材料はじゃがいも、玉ねぎの他に人参(茹でておく)きゅうり、ハムなどで十分なのでは?
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カレーを選択した人にはシーフードサラダ



豚丼を選択した人にはお汁物

or

カレー+うどん=カレーうどん

豚丼+卵とじ=赤の他人丼
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カレーと豚丼はあるんですね?!


だったら、ちょっとサッパリ系が欲しいですね。
ならば、キャベツの千切りサラダはどうですか?
玉ねぎスライス&かいわれサラダ、あるいは豆腐サラダでもいいかも知れません。
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こんばんは。



野菜炒めはいかがでしょうか。
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