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緑色のじゃがいもは食べると危険なの？？

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  • 質問者：Erdbeerkegels
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

だいぶ前にテレビで見てくわしくはわからません。先日送られてきた私の実家のじゃがいも全体的に薄い緑でした。中身も薄い緑です。知ってる人いたら教えてください

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： oignies
  • 回答日時：

じゃがいもがあおっぽいものはたべてもなんともありません。

じゃがいもであぶないのは、芽の根本の部分です。芽がでているじゃがいもの根本の部部には猛毒があるのでかならずとらないといけません。包丁のかどでえぐるかんじ。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

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お礼日時：2014/04/20 07:03

No.1

  • 回答者： reira30
  • 回答日時：

http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoiso …
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