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ぬか床を作って1週間になります。つけているのはキャベツのみで、毎日ぬか床はかき混ぜるようにしています。

ただ、今シンナー臭がひどくて、つけたものを食べてもあまり美味しくありません。

シンナー臭が出たらもうぬか床はダメな感じでしょうか。
なおし方があれば教えてください。

A 回答 (2件)

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この回答へのお礼

回答ありがとうございます!

お礼日時:2014/05/01 17:01

何をするより 新しくぬか床を作った方が早いと思うのは 俺だけでしょうか?

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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
確かにつくりなおしたほうが早いかもしれないですね。

お礼日時:2014/05/01 17:10

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