ヒドロキシクエン酸（ハイドロキシクエン酸）

どういう構造で、どういう機能を持っている化合物なのですか？
どのような代謝作用があるのですか？
ガルシニアという植物に含まれており、抗肥満作用があるそうです。

No.1 ベストアンサー 回答者： MiJun 回答日時： 2001/06/05 18:10

ネットで検索されましたでしょうか・・・？

以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか？
「ガルシニアについて」
さらに
◎http://square.umin.ac.jp/~jin/health/garusinia.h …
（ガルシニア）

これら以外も沢山Hitします？？？

さらに専門的な論文等を調べたいのでしょうか？

補足お願いします。

参考URL：http://www.kenko.co.jp/citrimax.html

この回答へのお礼

大変助かりました。
全て解決しました。ありがとうございました。

お礼日時：2001/06/05 18:18