No.4ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは
「湯沸器」と「給湯器」の違いでしょうねぇ
一般家庭で蛇口からお湯が出てくるのは、「湯沸器」からのお湯のことが多いと思います。
瞬間湯沸かし器なんて言いますよね。これは水道水を沸かしながら送り出す仕組み。
それほど熱いお湯は作れないし、初めのうちはどうしても水が出てしまいます
で、寿司屋さんで昔から使われてきたのが「給湯器」それも「貯湯型給湯器」ってヤツです。
こいつは沸いたお湯を貯めとくタンクを持ってるんで、すぐに熱いお湯が出る。
設定次第ですが、90度以上のお湯を貯めておくことが可能です。
回らないお寿司屋さんでも板場の隅っこに置いてあることが多いですね。
回転寿司の給湯も同じように予め沸かしたお湯の配管みたいです。
この回答へのお礼
お礼日時:2014/05/18 21:19
なるほど。よくわかりました。
蛇口をひねってから温めるのと、
熱いお湯を最初から循環させているのとの違いですね。
謎が解けました。おいしくお寿司をいただきますね(^^)
No.3
- 回答日時:
普通と仰るのは熱源から蛇口までが断熱保温処理されていない家庭用の設備のことでしょうか。
回転寿司屋の熱水道は熱源から蛇口までが高性能の断熱材を巻いて保温処理されているので、熱源を通過した後にも温度が下がらないようにしてあります。
加えて、ひとつの熱源に対して数多くの蛇口があるので、蛇口ひとつの家庭用システムと比べると、熱源を通過する水量が多く、結果的に熱源通過後のパイプ内残留時間が短いことも高温水供給に役だっています。
高層ビルのオフィス各階のお茶くみ場にも、同じような熱水道がありますが、これも極めて高温の湯が蛇口まで来ていますね。
No.2
- 回答日時:
言いたいのは、「給湯器なら熱い湯が出てくるまでに時間がかかるのに」ということですよね。
熱水が常に循環していれば、その周囲の「パイプ」もそれに熱せられて熱いままですよね。そういうことではないでしょうか。家庭用給湯器との違いはそこ、「熱水が、常にパイプを循環している(または供給され続けている?)」点。これによりいつでも熱い湯が出てくる。
もしかしたら蛇口付近に残っている湯だけは、その保温の影響は少ないかもしれませんが、水量からすると大した量じゃないのでは。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
関連するカテゴリからQ&Aを探す
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・10秒目をつむったら…
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・【大喜利】【投稿~9/18】 おとぎ話『桃太郎』の知られざるエピソード
- ・街中で見かけて「グッときた人」の思い出
- ・「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!
- ・幼稚園時代「何組」でしたか?
- ・激凹みから立ち直る方法
- ・1つだけ過去を変えられるとしたら?
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
浴室で自慰行為をしたいんです...
-
熱湯を沸かすときお湯からでは...
-
お風呂のお湯が白く濁る
-
給湯器のお湯に付いて 給湯器の...
-
5日間出かけていて 帰ってきた...
-
妻が給湯器のお湯は汚いし嫌と...
-
ガス給湯器、水量少ないと水になる
-
エコキュート 洗濯物
-
沸かした水道水に黒い浮遊物が...
-
ビジネスホテルに居ます 助けて...
-
お風呂を沸かしなおすと、大き...
-
シャワーヘッド 付けると冷たい
-
ホテルでお湯の栓をひねると、...
-
この時期(夏)の電気温水器につ...
-
一人暮らしの家のシャワーの温...
-
お湯出す時にたまに水圧が弱く...
-
給湯器のお湯は飲める?
-
食器洗浄機、お湯派?水派?
-
2ハンドル混合栓でお湯がでない
-
洗面台給湯器の安全弁が使って...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
浴室で自慰行為をしたいんです...
-
エコキュート
-
沸かした水道水に黒い浮遊物が...
-
熱湯を沸かすときお湯からでは...
-
一人暮らしの家のシャワーの温...
-
5日間出かけていて 帰ってきた...
-
ビジネスホテルに居ます 助けて...
-
この時期(夏)の電気温水器につ...
-
シャワーしてたら、ガスが止ま...
-
給湯器のお湯に付いて 給湯器の...
-
ポリエチレン2層管の耐熱温度に...
-
シャワーの湯温が安定しません(...
-
シャワーヘッドと蛇口から漏電...
-
妻が給湯器のお湯は汚いし嫌と...
-
ガス給湯器、水量少ないと水になる
-
水道水のお湯は給湯器を通って...
-
友達から洗面所で「お湯出して...
-
お湯になるまでの時間
-
2ハンドル混合栓でお湯がでない
-
お湯の蛇口全開にしないと危険?!
おすすめ情報