No.4ベストアンサー
- 回答日時:
賞味期限はおいしく食べれるということを保証する期限ですので過ぎても腐ったりカビが生えたりしていなければ問題ありません。
その日を過ぎれば風味や味が落ちるかもしれないというだけです。
そのため、賞味期限を過ぎたものを販売しても問題ありません。
ちなみに、消費期限はその日までに消費(食べる)しなければいけないという期限で
これを過ぎたものは販売することはできません。
食べた場合は自己責任でとなります。
粉末ということは化学調味料タイプのものでしょうか?
それならお好み焼きやたこ焼きの生地に混ぜるとか焼うどんや炒め物なら風味付けに入れる。
うどんのつゆや和食の煮物のだしにも使えます。
いりこそのものを粉末にしたものなら
お好み焼きや焼うどん、ソース焼そばのトッピングにしたり
お茶のパックに入れて煮物のダシにしたりもできます。
No.3
- 回答日時:
定番の使い方だと
・お好み焼やチヂミ等の粉ものに使う(生地でもトッピングでも可)
・味噌汁やラーメン(中華スープ)の出汁として使う
・餃子や春巻きの具に混ぜて使う
後は料理サイトだけど
・粉末いりこのレシピ
http://cookpad.com/search/%E7%B2%89%E6%9C%AB%20% …
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