自分のお店を開く時の心構えとは? >>

キサンタンガムとはなんですか?
トウモロコシから作られているということですが、
塩や砂糖などのような、天然の添加物ということではなさそうなのですが、、、
化学的な添加物なのでしょうか?
重曹やベーキングパウダーのような、体にさほど影響のない添加物、
といったような存在なのでしょうか?

ご存知の方、教えてください。

A 回答 (1件)

化学添加物ではありません。


微生物発酵によって得られる天然高分子多糖類です。

http://sansho.co.jp/find/polthknr/xanthangum/
    • good
    • 0
この回答へのお礼

ありがとうございました。
体に影響はないと思って大丈夫なんですね。

お礼日時:2014/10/22 09:38

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

このQ&Aを見た人が検索しているワード

このQ&Aと関連する良く見られている質問

Qキサンタンガムって薬局で売ってますか?

こんにちわ。ジェルを手作りしてみようと思うのですが、キサンタンガムというものは、普通のドラッグストアで売っているのでしょうか?ネット通販では見かけたのですが、送料がかなりかかります。

ドラッグストアで見かけたことある方いらっしゃいますか?

Aベストアンサー

こんにちは、
以前に私も探した事があります。
東急ハンズの手作りコスメのコーナーかロフトにおいてあると思います。
ドラックストアー等には置いていませんでしたよ。

中々混ぜあわなく扱いにくい物ですが、根気良く混ぜて、素敵なジェルを作ってください。


人気Q&Aランキング

おすすめ情報