乳酸菌の効果

乳酸菌・乳酸菌シロタ株などの効能がいろいろ、言われていますが、
製品になるときの処理（熱など・・・）で、菌は死滅しているので効果は
ほとんどないという人がいますが、どうなのでしょうか。
よろしくお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： bimbohjijii 回答日時： 2014/12/25 11:09

乳酸菌、ビフィズス菌などの効果というのは生きて腸に届くからあるのではなく、菌が分泌する代謝物や菌体成分に効果があるとされています。

菌が生きて腸に届けば、腸の中で活動して代謝物を増やすので、もちろん効果が期待できます。しかし、ヨーグルトやサプリなどで口から入れる菌類はそのままずっと腸に生息するわけではありません。1～２日もすると大体死ぬとか、便として体外に排泄されてしまいます。特保のヨーグルト、サプリ、乳酸菌製剤などには毎日摂取するように書かれているのはそのためです。

乳酸菌の働きに関して書かれたある製薬会社のサイトです。
↓
http://www.daiwa-pharm.com/info/mitsuoka/6459/

というわけで、敢えて殺菌して菌体成分や菌の代謝物を濃縮し、より高い効果を期待したサプリもあります。生菌と死菌のメリット・デメリットを説明したあるサプリメーカーのサイトです。
↓
http://cogconcept.jp/?tid=2&mode=f6

この回答へのお礼

非常によく、理解できました。
ありがとうございます。

お礼日時：2014/12/26 10:46

No.1 回答者： na22me 回答日時： 2014/12/24 11:59

http://onetwogo.web.fc2.com/i-ondo.html

この回答へのお礼

参考になりました。
ありがとうございます。

お礼日時：2014/12/25 10:22