タコの吸盤 食べますか？

刺身にするとき、吸盤も食べますか？
基本的には除いて食べるのが常道でしょうか。
また、栄養的には、どういった位置づけになるでしょうか。
嫌なら食べなきゃいいし、好きなら食べれば良い、というご回答以外でお願いします。

今日、これから調理予定なのでよろしく。

No.1 回答者： l4330 回答日時： 2015/01/20 16:30

　

吸盤・・・・そんなの気にしないでしょ
　

No.2 回答者： gyou2kensa 回答日時： 2015/01/20 16:30

ええ吸盤だけでも食いますよ。

栄養は実と変わりません。

No.3 回答者： ebiosu 回答日時： 2015/01/20 16:42

吸盤をわざわざ外すのでしょうか？

味も同じなのに・・・お店で刺身にしてもらった状態でもはずしてないですよ。
ないとタコらしさがなくなると思いますけど・・・

No.4 回答者： hiroshima 回答日時： 2015/01/20 16:43

参考　に

　　http://www.mihara-kankou.com/fp-special/fp-sp-go …

No.5 ベストアンサー 回答者： aakuma 回答日時： 2015/01/20 16:49

蛸のコースでは　吸盤の唐揚げや　水蛸（北海道に生息大きい蛸）は　刺身でも食べます

少し気を付けなければならないのは
吸盤には　汚れと共に雑菌が多く　造りであたる原因でもあるので　下拵ええをしっかりと

蛸の下拵え
ヌメリをとる時は　最初塩でもみ片栗粉でもむと一気にヌメリが取れますよ

生で食べれる鮮度なら　１分位ボイル後氷水に
生より甘くて美味しく　薄造りも簡単に出来ます
吸盤も美味しく安全に食べれます。

この回答へのお礼

みなさんありがとうございます！！！
大変参考になりました。

お礼日時：2015/01/20 18:03

No.6 回答者： ka-zu-ne 回答日時： 2015/01/20 17:14

私はたこの吸盤が大好きです。

吸盤だけの刺身があればいいのにと言って夫に笑われてます。