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青汁の作り方おしえてください

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A 回答 (2件)

なるべく金をかけないで作っている農作物(農薬などを使っていないから。

虫喰穴は虫が食べるほどの栄養素が有ると思い我慢)・・・例えば動物用?のキャベツ(普通のより硬い)などを箱単位で八百屋に注文して、ジューサーで作りましょう。

基本は普通はキャベツとニンジンで、それにリンゴを加えれば基本ジュースの出来あがりです。

尚、キャベツは古いと辛くなりますので、注意が必要です。
これは、原種のケールでも同じです。


ジューサーには高速カッターで細胞を壊し、ジュースを作り、絞りかすを遠心力で分離するのと、

低速回転で押しつぶす方式のがあります。栄養自体は此の方が壊れませんが、飲みにくいので、ガーゼや濾し網で絞りかすを取り除く必要のある人もいます。
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下記URLを参考にしてください。


でもケールがあるのか?
ケールの種って手に入りますかね。
私は以前遠藤青汁と契約してたのですが、そのころはケールの種をくださいといったら、届けてくれました。

参考URL:http://www.tanabe-shokuhin.co.jp/aosiru/siran/si …
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