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砂肝の英名は何というのですか

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  • 質問者：tanigawa9
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

英語に詳しい方、鶏の砂肝は英語で何というのでしょうか？教えてください。

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (2件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： momopooh
  • 回答日時：

こんにちは！


私が料理教室でもらったレシピには、
「chicken gizzard」と書いてあります。
アルクによると、gizzardだけで砂肝みたいですが。

参考URL：http://www2.alc.co.jp/ejr/index.php?word_in=%8D% …
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この回答へのお礼

ありがとうございました。助かりました。

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お礼日時：2004/06/14 17:40

No.2

  • 回答者： tochinkun
  • 回答日時：

要するに「砂嚢」のことでしょうから、


gizzard でいいんじゃないかと思いますが。

--
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この回答へのお礼

ありがとうございました。

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お礼日時：2004/06/14 17:40

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