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ナツメグっていうスパイスありますよね。そして、スパイスに使っているのは ナツメグの果実の種子を粉砕したもですよね。 それで、ナツメグの果実って 一見 林檎に似ているみたいですが、果肉の部分は食べらるんでしょうか?

A 回答 (1件)

砂糖で煮てジャムやジュースにしたり、塩漬けにしたりと


生産地ではいろいろと加工して食べられているそうです。
http://ameblo.jp/lepiepi/entry-11624564742.html
http://maimaikaburi.blog.so-net.ne.jp/2012-06-18
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

いつか マレーシアに行ってみたら ナツメグの果肉を食してみたいですね。
多分、ナツメグのスパイスからは想像のつかない みずみずしい フルーツの味だとは思います。

お礼日時:2015/07/22 10:10

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