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鉄と聞くと貧血と想うけど、ヘム鉄と鉄って違いはありますか??箱にはヘムには貧血にもとは書いてないみたいみたいで。

A 回答 (3件)

鉄には動物性のヘム鉄と、植物性の非ヘム鉄がありま


す 。

参考URL:http://www.eseven.jp/diet.com/tetu/
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こんばんは。



ヘム鉄は、ヘモグロビンを酵素処理して作られています。
珈琲などに阻害されることなく吸収できます。

鉄は胃腸障害、吐き気等の副作用を引き起こす事があったり、珈琲や緑茶などタンニンで吸収が阻害されるのでダメといわれます。

これぐらいしかわかりませんんが・・。
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ヘム鉄と非ヘム鉄の違いについて際しく書いてあります。


参考URLです。

参考URL:http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arufusokuSP98 …
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