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“塩”と聞いて思い浮かぶ食べ物は?

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質問者からの補足コメント

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    塩の日にちなみに知っておきたい塩に関する豆知識
    http://oshiete.goo.ne.jp/watch/entry/4cf5c9e50b3 …

      補足日時:2016/01/12 10:04
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    牛肉やマグロにあうのはピンク岩塩!実は食材によって相性のいい塩があった!
    http://oshiete.goo.ne.jp/watch/entry/9f5b3ded037 …

      補足日時:2016/03/22 12:28

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A 回答 (18件中1~10件)

塩と言って思い浮かぶのは、島マースですよ。


やっぱり沖縄の天日干しの塩は美味しいから。
島マースでググってみるといっぱい有ります。
ホントに美味しいんですから。
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塩の食べ物って以外に思い付かなくて、浮かんだのは塩味の煎餅と、のり塩味のポテチ

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沖縄料理のスーチカーと言うモノ。


豚バラの塩付けです。
作り方は下記URLで。
http://cookpad.com/recipe/819383
http://cookpad.com/search/%E3%82%B9%E3%83%BC%E3% …
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アワビ、赤貝、ハマグリ、あたりですかねぇ。



ワカメ、雌株もありかなぁ。
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塩アイスとか塩大福とか塩キャラメルとか・・・甘いお菓子ですね。


大抵の料理には塩味が使われていますので、本来塩のイメージの少ないものの方が、「塩」の印象が強いです。
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イカの塩辛。

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お握り。

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塩と言えば島マースであるねー。


これは沖縄の塩のこと。マースと言うのはうちなーぐちで塩のことさー
わんぬ島でも取れるさー
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伯方の塩

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自家製烏賊の塩辛、朝採りの新鮮な烏賊を手でばらし、墨袋を取ってざく切りの本体を広口瓶(ゴムパッキンの付いているものが良い)に入れ、粗塩と烏賊のワタを入れる。


ただそれだけで、二・三日待てば(一日一・二回はざっと揺する)十分美味い塩辛が出来る、蓋を開けたら一日か二日で食べきる、賞味期間は早いに限る。即ちあまり大きな瓶は適さない。
好きな人は柚子や赤トウガラシを加えるのも良い、昔は干した蜜柑の皮を入れた様な気もするが、確かではない。
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