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主人が検診で血糖値が高く糖尿病予備軍と診断されました。食事コントロールをしなければなりません。よく噛んで食べる、早食いはしない、野菜から食べるなど食べ方は教えてもらったのですが・・・食品には血糖値の上がりにくい物(GI値)があるそうです。それはどのような物ですか?教えて下さい。

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A 回答 (3件)

GI値についての説明は以下のサイトに書かれています。


http://club.panasonic.jp/diet/calorie_control/gi/
またはこちら、
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%AA …
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オリーヴさん、はじめまして。



私のおすすめは「桑の葉茶」です。

GI値が高い食品を食べてしまったときに
一緒に飲むとGI値を下げる効果があるそうです。

特定の食品を摂るよりお茶として習慣づければ
いいと思いますよ。

次のページを参考にしてみてくださいね。
http://xn--nyqy26avuz8bd.xyz/131/
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GI値の高い野菜の一覧


http://dietmart.net/gi_page/gi_list_yasai.php

単純にそれだけを食べていればいい、と言う意味ではありませんよ

GI値の一番高いサツマイモを糖尿病の人が食べれば血糖値は上がります。
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