フジテレビの番組「料理の鉄人」に出ていた「鉄人」さんたちの店の名前と場所を教えていただけませんか?

このQ&Aに関連する最新のQ&A

A 回答 (2件)

 以下のサイトがあります。



参考URL:http://www.fuji.ne.jp/~niten/tetujin.htm
    • good
    • 0
この回答へのお礼

有難うございました!

お礼日時:2001/06/19 11:32

ここで詳しく紹介されていますよ。



参考URL:http://www.fuji.ne.jp/~niten/tetujin2.htm
    • good
    • 0
この回答へのお礼

有難うございました!

お礼日時:2001/06/19 11:32

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

このQ&Aと関連する良く見られている質問

Q中華の鉄人と言われたこの人の名前を教えてください。

こんばんは!
いつもお世話になります。

中華の鉄人と言われて、以前よくテレビにも
出ていた人の名前がどうしても思い出せません。
陳建一さんではないです。
たしか弟さんも中華料理人で兄弟それぞれでお店を
持っています。
どうか教えてください!

Aベストアンサー

「周富徳」 さんではないでしょうか?

Q香港 お勧めの「飲茶」 「中華料理」

こんにちは。
8月の末に、香港旅行を予定しています。全日程Freeなので、「食」をメインに、美味しい旅にしたいと思っています。

現地駐在の方、お詳しい方、
ジャンル不問で、美味しい、お勧めなお店、レストランを教えてください☆

宜しくお願い致します。

Aベストアンサー

昨日香港から帰ってきました。

飲茶は「映月楼」と「蓮香楼」で坦々麺は「翡翠拉麺小籠包」で
デザートは「糖朝」「義順牛奶公司」「許留山」で
フカヒレとアワビは「魚翅城」で食べました。
お茶は楽茶軒で飲んでお土産も買いました。
どこも美味しかったです。

ちなみに「映月楼」の眺めの良い席は今工事中?で竹の足場とネットが
張られ、あまり景色は楽しめませんでしたが店内はとっても清潔で
美味しかったです。予約しないで行きましたが木曜日の9時半頃に入ったら
すんなり席に座れました。でも出てくる頃にはものすごい待ちでした。

「蓮香楼」はここで教えていただいて行ったのですが雰囲気が昔の食堂と
いった感じでなかなか良かったです。味も美味しかったです♪
でも10時頃に行ったら相席で4人席の対面(左におじいちゃん右におばあちゃん向いに友達といった感じ)で
しかも日本人を好まない方々だったらしく、しきりにお店の人にあっちに座らせろと
言っているようでした。(お隣のテーブルのお一人様の女性はお隣のおじいさんに
親切に教えていただいていたので運だと思います)

マンゴープリンは個人的には「糖朝」よりも「許留山」のほうが美味しかったです。
女人街の近くで食べましたがお店のおばさんも英語も日本語も話せないけど
一生懸命説明してくれて親切でした。
「義順牛奶公司」はパパイヤミルクがとっても美味しかったです♪

「魚翅城」はHKD198でフカヒレやアワビが食べられます。
フカヒレ煮は2種類ありますがチキンスープのほうが美味しかったです。
でもここではアワビのチャーハンHKD146が一番美味しかったです!
フカヒレ×2皿・ビール3缶・チャーハン・豆腐の揚げたのでHKD895でした。

茶具文芸館ではお茶の種類がものすごく多く迷っていたところ、オススメを
教えてくださり、2人だから違う種類を頼んでシェアしたほうがいいよとか
お腹が空いているかどうか聞かれ、空いていないならこれが2つ入っていて
ちょうどいいよなど、おかげでとってもいい時間がすごせました。

長くなりましたが良い旅をされてくださいね~♪

昨日香港から帰ってきました。

飲茶は「映月楼」と「蓮香楼」で坦々麺は「翡翠拉麺小籠包」で
デザートは「糖朝」「義順牛奶公司」「許留山」で
フカヒレとアワビは「魚翅城」で食べました。
お茶は楽茶軒で飲んでお土産も買いました。
どこも美味しかったです。

ちなみに「映月楼」の眺めの良い席は今工事中?で竹の足場とネットが
張られ、あまり景色は楽しめませんでしたが店内はとっても清潔で
美味しかったです。予約しないで行きましたが木曜日の9時半頃に入ったら
すんなり席に座れました。...続きを読む

Q料理の名前の由来について(イタリア料理)

イタリア料理の店に勤めているのですが
料理の名前の由来・エピソードなどについて本やホームページなど知っている方がいましたら教えてください。
あと、ここの本屋においてあるよなんてゆうのも大歓迎です。
一応、自分でもいろいろ勉強はしているんですがなかなか時間がとれなくて。(夜中なので睡魔に負けちゃうんです)

Aベストアンサー

へいへい。調べてみましたぜ。
福家書店 銀座店       10:30~21:00
(祝日~20:00)   新橋駅、銀座駅  
東京都中央区銀座8-8-5
03-3574-6993

平日なら21:00までと、割と遅くまで開いているのもポイント高いって思ったんだけど、どうかな? 日曜も開いてるわよん。具体的な本については、今働いているお店のシェフや、先輩に聞いてみるのもいいかと思うんだけどなー
だけど、プロ用の料理本は高いよねえ。ネットで、古本屋さんを探すのもいいかも。

Q銀座近辺の魚料理や豆腐料理のお店

50代の女性の送別会を開きます。
肉料理が苦手な方なので肉以外の魚や豆腐などのお店を探しています。
12~15名ほどで予算は1人5千円前後、銀座、もしくはその近辺でおすすめのお店はありませんでしょうか?
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

ここで探してみてはどうでしょうか?

http://www.kanjisan.com

# 日数が迫っていて時間的に余裕がないときでも、案外何とかなるものです。(笑)

参考URL:http://www.kanjisan.com

Q「アイス」って「常温飲み物」+「氷」ですか?

先日東京に遊びに行きました。
お昼を食べに入り、サイドメニューで「ライチジュース」を頼みました。

でてきたのは「常温」のライチジュースに氷が入ったもの。
一口目は生ぬるいし、混ぜて冷えたころには、氷は解けて薄まっているし、非常に残念でした。
友人の「ジンジャーエール」も「常温」+氷でした。

夕方、今度は違う店で晩御飯を食べに行き、ウーロン茶を頼みました。その店も「常温」+氷でした。

「この店では常温のウーロン茶に氷入れて出すの?」
ときいたら、店員さんは何事もなく「はい、そうです」と答えたのです。

これが、一般的なのでしょうか?たまたまあたりが悪かっただけ?

冷たいものはより冷たく…が好みの私は、お店でのまずコンビニか自販機なのでしょうか?

ちなみに昨日大阪で入った喫茶店でのグレープフルーツジュースは、「冷やしたジュース」に「グレープフルーツジュースを凍らせた氷」で、非常に満足でした。

Aベストアンサー

それは誠意のないサービスの悪い店ですね。
私だったら2度と行きません。
たとえばアイスコーヒーやアイスティーなんかはアイスように特別に作る店も結構多いです(ちゃんとした店では)

でも少なくとも普通の店では冷蔵庫に入れた物に氷をいれて出します。

そんな店には行かない方がいいです。


人気Q&Aランキング

おすすめ情報