グリルってオーブンの代わりになりますか？

例えば「魚のハーブロースト」とかを作りたいのですが
うちにはオーブンがありません・・。
もし代用できるなら使う時のコツなども教えて下さい。

No.2 ベストアンサー 回答者： norikunny 回答日時： 2004/07/19 15:22

こんにちは。

　よく好きで見ているＮＨＫのテレビ番組で過去にグリルの利用の仕方をやっていました。　トーストからロースト系まで上手く作れるみたいです。　ＵＲＬを下記しますので、みてください。　また別の日に魚焼きグリルでピザを焼く方法も紹介していましたので、同ＨＰで検索してみてください。

参考URL：http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2002q2/2002 …

この回答へのお礼

ありがとうございます。
そういえば昔祖母がグリルでパンを焼いていたのを
思い出しました。トースターよりおいしくできると
言っていたような気がします。

お礼日時：2004/07/24 10:01

No.1 回答者： nitto3 回答日時： 2004/07/19 14:38

魚のローストなら焼くのと同じでしょう。

グリルは魚など薄いものを焼くようになっていますから、
厚い身のものを焼くと火が近くなりすぎ表面だけこげてしまいます。
ローストも身を薄目にして焼けば可能性は有ります。
低温での設定も苦手のはずです、皿の水を切らさないようにね。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
やはりある程度薄くないとだめですよね。

お礼日時：2004/07/24 10:00