シロップっけに、泡が出てきたが、どうするか、おしえて、ください。

シロップっけに、泡が出てきたが、どうするか、おしえて、ください。

No.3 回答者： nitto3 回答日時： 2016/06/25 15:11

発酵が進んで炭酸ガスが出てきたんです。

スパークリング梅酒になったんです。

No.2 回答者： QTsuzuki 回答日時： 2016/06/25 10:37

シロップが発酵することで泡が出てきますので、

鍋に入れて弱火で煮ましょう。
アクが出ている場合は取り除いてください。

※ステンレスかホーローの鍋がいいです

No.1 回答者： gugutto3 回答日時： 2016/06/25 09:43

シロップづけの誤変換かな？(^_^;

そのままでいいよ
容器を少し持ち上げて底を机に軽くたたきつければ、泡は浮いてきます。