ハワイの料理について

5年ほど前ハワイに旅行に行った時、ホテルで出された朝食にあったものなのですが、灰色のスープ状のもので中に何かの野菜のようなものが入ってる料理が出ました。
味というか口に入れた瞬間に鼻からハワイアンな香りが突き抜けて、あまり口に合わずに残してしまいましたが、どんな料理なのかすごく気になります。
ご存知のかた、よろしければ教えていただけませんか？

No.3 ベストアンサー 回答者： petunia 回答日時： 2016/08/12 05:11

私は食べたことがないのですが

ポイというタロイモをすりつぶしたお料理があって、
それをベースにしたアレンジメニューがたくさんあるそうです。

中ほどの写真はポイのスープみたいです。
http://taptrip.jp/6315/
これに他のお野菜とか入れたのかも。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
写真をみたところ、見た目はすごくこれっぽいです。ポイだけに。
そのうえたしかにあの液体は冷製スープでした。
しかしとろみがあるとの記述がありますが、あの液体にとろみはあったかなあ……という感じです。
粉っぽい泥のような食感はあった気がしたことをうっすら覚えてます。

お礼日時：2016/08/12 05:40

No.4 回答者： w_katuo 回答日時： 2016/08/12 12:57

こんな感じでグレーで紫色の感じだとPoiだと思います。

お店によっては多少アレンジされていますけど。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
確かにこんな感じの色だったと思います。
しかし、もっと水っぽくさらさらしていたと記憶しています。
ポイを何かしらのスープで溶くアレンジなどもあるんでしょうか？

お礼日時：2016/08/12 13:48

No.2 回答者： gugutto3 回答日時： 2016/08/12 04:13

ハワイ料理でグレーのスープなんて無いですし

オートミールだと店によって色は違うし内容物は違うし、まずかったというのなら、これですよ　(^_^;

ハワイだから特別にハイビスカスを刻んで入れてあったのかもしれないですし(^_^;


ホテルの朝食でグレー色でまずいスープ状の物と言えば、これしかありません(^_^;あははは

この回答へのお礼

再び回答ありがとうございます。
やはりオートミールなのですかね？
またハワイにいって再び食してみたいです。

オートミールってそんなに不味いんですか……？

お礼日時：2016/08/12 05:28

No.1 回答者： gugutto3 回答日時： 2016/08/12 01:56

オートミールでしょう

https://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%AA%E3%8 …

燕麦を牛乳で煮込んだスープのようなもの（お粥状のもの）

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
画像を見たのですが、実物はもっとさらさらして粘度の小さいものでした。
内容物も穀物というよりは、なにか植物の茎みたいなものが入っていた記憶があります。
灰色ももっと灰色灰色してて、カラーコードでいうと#999999ぐらいの色だったと思います。

お礼日時：2016/08/12 03:27