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No.2
- 回答日時:
https://www.google.co.jp/search?q=%E3%83%99%E3%8 …
チーズその物の素材の旨味を味わうものだからデコレーションし過ぎると、チーズケーキの味が判らなくなって本末転倒ですよ、何もないからおいしいんです、変に飾ってあるって事は、失敗しやがったな、それをこのクリームで隠してるのでは?と疑われますから辞めましょう
せいぜいお皿に凝るとか、花やフルーツを添えるとかですね。
チーズその物の素材の旨味を味わうものだからデコレーションし過ぎると、チーズケーキの味が判らなくなって本末転倒ですよ、何もないからおいしいんです、変に飾ってあるって事は、失敗しやがったな、それをこのクリームで隠してるのでは?と疑われますから辞めましょう
せいぜいお皿に凝るとか、花やフルーツを添えるとかですね。
No.3
- 回答日時:
チーズケーキ大好きなので、何もなくてもいいですが、
あえて添えるならブルーベリージャムなど、ベリー系のジャム。
ただし、チーズの風味を壊さないように、甘すぎないもの。量も控えめに。
プリザーブとかコンポートがいいですね。
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