以前経営してるお店に水素水の営業の方がきました。
最近は水素水を使った飲食店が増えてきているとか、水素水を使ってるところは予約が殺到しているとか言っていました。
30万ほどの機械を購入してもらい、、
とのことなのですが、水素水を料理に使う場合、沸騰させてしまっても水素は抜けないのでしょうか??
その営業の方は抜けないと言っていましたが。
粉モン屋なので、出汁を作り、2~3時間、平日の昼間の暇な時間帯ならなら4~5時間置くことになりますがこれでも水素水の意味があるのでしょうか??

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A 回答 (8件)

それ、詐欺みたいなもんですよ。



>沸騰させてしまっても水素は抜けないのでしょうか??
抜けるに決まってます。

次に水素水についてです。
理屈ではもっともらしく行っておりますが、医学的、科学的になんの結論も出ていません。
もしそんなに良いものであれば、医学的科学的研究がもっと進んでおります。
そして病院では軒並み水素水を使用しています。
現状病院では水素水なんて使っていません。

そもそも一旦水に溶け込んだ水素はアッという間に水から逃げ出します。
仮にミラクルが起こって水素が体内に入れることができたとすると、今度はガスとなってげっぷという形ですぐに排出されます。
さらに奇跡が重なったとしても、オナラとして排出されます。

>粉モン屋なので、出汁を作り、2~3時間、平日の昼間の暇な時間帯ならなら4~5時間置くことになりますがこれでも水素水の意味があるのでしょうか??
全く意味がないので、騙されないようにしましょう。
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水素水そのものが無意味。

水素水生成器の類も無意味。お金の無駄遣い。
それでも買う人・飲む人がいるから商売になる、ということですね。

国立健康・栄養研究所
「健康食品」の安全性・有効性情報
水素水
http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail3259.html

国民生活センター
活性酸素の一種を抑制する水をつくるとうたった装置
飲用による効果を表したものではありません (PDF形式)
http://www.kokusen.go.jp/pdf/n-20160310_1.pdf
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最近ネットでは、それ、詐欺の代名詞ですよ。


その営業の方はその機械持ってないです。

事実は営業の方の自宅で確認しましょう。
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水素水機械は水素が抜けない→水素は蓋を開けた途端一瞬で抜けてしまいます。

ですので、水素水を飲む場合は、「バウチ」と言うアルミポット真空パックに入れておかないとタダの水ですよ。其のバウチは安い物ですので、もし購入する場合その営業の方に聴くことが大事です、もし、知らなければダメですね。私も購入しましたが、30万位の定価ですが10万位に成りますよ。30万で買ってもらえればその営業マンはウハウハで笑いが止まりません。大儲けですよ。追伸・水素水で粉をといても何の意味もないですよ。騙されてはいけません。
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>沸騰させてしまっても水素は抜けないのでしょうか


水素水を普通に沸騰させたら、含まれていた水素は全て抜け出てしまいます。
温めて飲みたい場合は、アルミパウチで密封されたものを湯煎で加熱しなくてはいけません。
そんな事さえ知らないその業者は、限りなく胡散臭いです。

>出汁を作り、2~3時間、平日の昼間の暇な時間帯ならなら4~5時間置くことになります
それだと、やはりほとんどの水素が抜けてしまうので無意味です。
粉もの屋さんで使うのならば、お冷やにするくらいしか有効な活用法は思いつきません。

話題に便乗した詐欺商法にはくれぐれもご注意を。
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いわゆる水素水に何か効果とか効能とかあるとお思いか?


ならお目出たい人

水素水利用=集客アップだという認識ですか?
単純ですね

少なくとも今の世の中で扱われている水素水に、特段のメリットはありませんし
今の世の中で水素水と言うだけで人が集まるようなものはありません

>営業の方は抜けないと言っていましたが
口先でしょ?
典拠なり数値的なデータでも提示してくれましたか?
そもそもその水素水なるものには、水素の含有率は?

全て、口先だけの話ですね~
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以前病後に健康のためということで一時期天然の水素含有量が一番多いという九州産のミネラルウオーターを飲んでいました。

良心的なところで加熱したら水素は残らないけど天然水なのでおいしいから御飯を炊く時に使ってみてくださいと言われ、水を飲む以外はそうしていました。確かに水道水よりおいしく炊けました。お客さんによい水を出すということで購入するのならですが、煮炊きには意味ないと思います。水素水で検索してみたらどうでしょうか。
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この回答へのお礼

ありがとうございました

お礼日時:2016/10/30 06:24

http://hydrogenwater.info/how-to-drink/hot/
ここら辺を参考に。
沸騰はNGのようです。
個人の営業の場合、ちょっと疑ったほうが良いと思いますね。
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水素水について、くわしく知りたいのですがどなたか、効果、効能など実感されたことのある方、よろしくおねがいします。
○○○○水素水、とか●●●水素水とか・・・
非常に興味、関心があります。
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ぜひ、具体的な効果、効能をおしえてください。よろしくおねがいします。

Aベストアンサー

エセ科学の類でしょう。
水素水を作る機器を販売している会社の講演会に友人に誘われて聞きに行ったことがあります。
その時講演をしたのがWEBに出てくる白畑教授だったかどうかは覚えていませんが、水素水が存在するかどうかの質問になって次のように答えていました。
活性水素は機械から出てくる段階では存在するがコップに入れておくとなくなる。正直な答えだと思いました。
すなわち、講演者も認めているように短時間で活性水素は消滅し、活性水素を含有する水素水は存在しないということです。

>PC機器の脇にコップなどに少量の竹炭を入れて置くだけで電磁波を遮断することが出来ます。
不可能です。竹炭が電気を通すことと、金属の網の中には雷や電波は入ってこない・・と言う事実を拡大解釈して誇張したウソです。
もっとも部屋の周囲を全部・・上下、左右、前後を炭で埋め尽くせば電波は遮断できます。

>竹炭のミネラルが溶け出して安全でおいしいミネラルウォーターになります。
ミネラルはいくらか溶出してミネラルウォーターになるでしょう。美味しいかどうかは飲んでみればすぐ分かります。

エセ科学の類でしょう。
水素水を作る機器を販売している会社の講演会に友人に誘われて聞きに行ったことがあります。
その時講演をしたのがWEBに出てくる白畑教授だったかどうかは覚えていませんが、水素水が存在するかどうかの質問になって次のように答えていました。
活性水素は機械から出てくる段階では存在するがコップに入れておくとなくなる。正直な答えだと思いました。
すなわち、講演者も認めているように短時間で活性水素は消滅し、活性水素を含有する水素水は存在しないということです。

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私は今高2なんですが、1人で飲食店に入るのに抵抗があります。本当はラーメン屋さんとかうどん屋さんとか、普通にレストランに入りたいんですが変な目で見られないか…とかいろいろ考えてしまいます。一人でいても変じゃないですか?

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Aベストアンサー

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今じゃ焼肉屋さんや居酒屋さんでも、女性一人で来ている方をよく目撃しますし。
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大体、飲食店では他のお客さんをジロジロ見たり干渉したりしないのがマナーです。
女性が大量の料理を頼んでバックバクむしゃむしゃ食っていたら、それはちょっと……となるでしょうけどね。
おどおどせず、普通にしていればいいと思います。

とはいえ。
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近頃、ドラッグストアやコンビニなどで水素水に関連した商品多く目にしますが、そもそも水素水とは何でしょうか?そして、水素水の効能とは どんなものでしょうか?

Aベストアンサー

>水素水の効能とは どんなものでしょうか?

水素水は食品であって医薬品ではありません。いわゆる特定保健用食品(トクホ)でも機能性表示食品でもないので、「効能」「機能」「効果」などをうたうことは法律違反になります。実際の商品の容器包装や広告宣伝に、効能や効果に関する文言は一切ないはずです。
→「医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律(薬機法)」(旧:薬事法)

ちなみに「水素」は食品添加物として食品への使用が許可されています。用途や使用量の制限はとくにありません。「酸素」「窒素」「二酸化炭素」「ヘリウム」や「金」「銀」「白金」「銅」「鉄」「アルミニウム」なども食品添加物として使用が許可されています。それぞれ目的があって使用されています。


「水素水」の健康食品としての安全性(危険性の有無)や有効性については、「信頼できるデータがない」という国立健康・栄養研究所の報告があります。
水素水 - 「健康食品」の安全性・有効性情報 (国立健康・栄養研究所)
https://hfnet.nih.go.jp/contents/index.php?btn_id=1&q=%BF%E5%C1%C7%BF%E5


市販の「水素水」や「水素水生成器」をめぐって全国の消費生活センターに問い合わせやクレームが増えており、元締めの国民生活センターが商品テスト結果などを発表しています。
主に「水素」が商品の表示通りに含まれているかのテストであって、水素の効能や効果に関するテストではありません。

容器入り及び生成器で作る、飲む「水素水」
-「水素水」には公的な定義等はなく、溶存水素濃度は様々です-
 (2016年12月15日:公表、2017年1月20日:更新)
http://www.kokusen.go.jp/test/data/s_test/n-20161215_2.html

商品テスト結果の詳細報告
(容器入り10銘柄、水素水生成器9銘柄)
http://www.kokusen.go.jp/pdf/n-20161215_2.pdf


ということで、市販の「水素水」について、ほんとうに表示通りの水素が含まれているのかが怪しいだけでなく、その水素がどれだけ体に吸収されるのか、吸収された結果が体にどのような影響を与えるのかについても、現時点では科学的に確かなデータがないので何とも言えないということです。「体にいい気がする」というのは科学的なデータではありません。
毒にも薬にもならないことが確かであれば「安全な食品」ということはできます。

>水素水の効能とは どんなものでしょうか?

水素水は食品であって医薬品ではありません。いわゆる特定保健用食品(トクホ)でも機能性表示食品でもないので、「効能」「機能」「効果」などをうたうことは法律違反になります。実際の商品の容器包装や広告宣伝に、効能や効果に関する文言は一切ないはずです。
→「医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律(薬機法)」(旧:薬事法)

ちなみに「水素」は食品添加物として食品への使用が許可されています。用途や使用量の制限はとくにあり...続きを読む

Q飲食店を経営された経験のある方に質問です。

あるサイトで発行している『会計から10%OFFのクーポン』を月50人(新規・リピーターの割合は不明)が利用したとします。
残った90%の売上の中から、そのクーポンを発行しているサイト管理者が手数料をとる場合、手数料は90%のうちの何%が妥当だと感じますか?

前提として、このクーポンは一時的なものではなく、割と長期間(最低1ヶ月~6ヶ月程度)発行するものとします。

ちなみに短期間で大幅割引クーポンを発行する『グルーポン』の手数料は50%だそうです。

回答よろしくお願いします。

Aベストアンサー

そういうクーポンとかのシステムは知りませんが
料理ってのは材料の原価って奴が有ります
原価を割ってしまえば採算が合わなくなります
店の料理に自信が有って、リピートが期待出来るってなら
話は別ですが
そうで無いなら原価を考慮に入れずに50%って事は無いと思います

手数料50%ってのは
90%から、更に原価を引いた数字の50%って意味では?
店にもよるかもしれませんが、原価はおよそ3割と言います
つまり
100%-30%-10%=60%の更に半分、
全体量の30%が手数料になる計算です

リピートが期待できるなら
30%でもいけると思いますが
そうでないなら、30%はきついでしょうね

Q水素水の効能についてお聞きしたいです。

最近、運動不足解消のためジムに通い始めたのですが、施設案内の際に水素水の利用を勧められました。1日飲み放題300円、月飲み放題7,000円でした。

水素水が美容や健康にいいという話はよく聞きますが、詳しいことがわからないので軽く聞き流しましたが、どんな効能があるのか気になりました。

そもそも、水素が水に溶けるのはごくわずかで、ほとんどは空気に逃げてしまうときいたことがありますが、その辺りも簡単に説明していただけると幸いです。

Aベストアンサー

http://www.foocom.net/column/editor/14366/

水素ガス自体が体によい影響を及ぼすのは確からしいが
「水素水」という形で取り込めるのは微量だし
胃腸から吸収され細胞に届く量がどれくらいなのか疑問

水に溶ける量も少なく製造後も抜けやすい
(PETボトルは通り抜ける)ので、工場で製造し
手元に届き飲む時点でもかなり減るでしょう。
製造する装置もあり、飲む直前に作るのがこの点は有利。
しかしこの装置がまた高額だし怪しく見える。

明らかによい、と説明される論文なども多くなく、あんまり信用されてない状況。
それでも飲んだり入浴したり塗ったりでそれなりの効果が見られるという人も。

Q飲食店へのクレームの方法

先日飲食店で、転んだ店員さんにかなり激しくお酒をかけられました。
こっちはビショビショになっているのに
店員さんたちは片付けや周りのお客さんに声をかけることに必死で、
私たちはほとんど謝られることはありませんでした。
服は上も下もかなり濡れたし、靴も鞄も濡れました。
しばらくすると社員さんが来て、何かあったら連絡くださいと言っただけでした。
きちんと謝りもしないし、対応があまりにテキトーだったので腹が立ち、帰りました。

そして、クレームの電話をかけようと思っているのですが、
どう言ったらいいのかわかりません…。
クリーニング代を請求する場合はレシートとかが必要なのでしょうか?
楽しい雰囲気をぶち壊されたのはどうしてもらえるのでしょうか?
周りの人に見られて恥ずかしかった思いは…?
電話をしてもまたテキトーな対応をされそうなので、
こちらが正当な請求を出来る範囲はどれくらいなのだろうということを聞いておきたいです。
詳しい方いたら教えてください。
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

その場で言わなかったのならば、クリーニング代の領収書は必然。
もう乾いちゃっただろうけど、靴や鞄の写真も撮っておけば良かったかも。
楽しい雰囲気については話し合いだろうけど、かかった経費についてはきちんと請求できる。
でもその場できちんと謝らないなんて、ちょっと変なお店だね。

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ただ、アトピーほどの症状を改善するには、市販の水素水よりも高い濃度の水素が必要になってきます(2.0ppm以上)


こちらにアトピーと水素濃度の話や、実際に水素でアトピーを治した方の体験談がありますので興味を持たれましたらご覧ください。

http://xn--n8jubya0yqgsc2oj333b.xyz/

Qラーメン屋など飲食店の

ラーメン屋など飲食店の
「のれん」は何の意味があるのですか?

Aベストアンサー

ANo.2 です。

> 簿記や会計でも出てくるのでよくわからなかったのです。

それならば、こっちの意味です。
これも WEB 検索すれば、やはり見つかります。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AE%E3%82%8C%E3%82%93_(%E4%BC%9A%E8%A8%88)


また、ご自身で WEB 検索するのは別にしても、
当初のご質問については、例えば、
「簿記や会計でも出てくる『のれん』とは何のことでしょうか?
 店先に下がっている『のれん』とは関連があるのでしょうか?」
などとすれば、一発であなたが求める回答を得やすいですよ。

Q水素水の効果

水素水に詳しい方、教えて下さい。
水素水には酸化の逆の還元作用があると聞きますが、頭髪の薄い人が頭髪や頭皮に水素水を
かけると、育毛や脱毛予防の効果があるのでしょうか?
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業者の売り文句ではなく、自分で勝手に効果というものを考えたんですが。

Aベストアンサー

問題は濃度です。

http://www.bea-sta.com/effect.html

1.0ppmは欲しい所ですが・・・

http://shukan.bunshun.jp/articles/-/2469?page=2

ほとんどが1.0ppm以下です。
中には0ppmって商品も。

Q新潟駅周辺のおススメの飲食店

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週末に新潟へ行きます。
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こんにちは。
新潟駅から少し行くと万代橋というのがあるんですが、その橋の近くにビルボードプレイスというビルがあります。そこの2の方に、おいしい飲食店がいくつか入ってますよ。
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