冷凍したバター

家の母は何を思ったかバターを冷凍していました。チーズだったら分りますが、これって使えるんですかね。やってみればいい事なんですけど、知ってる方いますか？

No.6 回答者： suuzy-Q 回答日時： 2001/06/25 12:18

すぐに使わないバターは冷蔵より、冷凍しておいたほうが、風味、味のために、ベスト！！

この回答へのお礼

皆さんのコメントを見て、使ってみました。品質も何も問題ありませんでした。コメント有賀とうございます。

お礼日時：2001/06/25 23:39

No.5 回答者： harapekoman 回答日時： 2001/06/25 11:45

「問題なし」とおもいます。

せっかく冷凍しちゃたなら・・・
うすくスライスして、レーズンと一緒に食べちゃいましょう！
自家製レーズンバター　いっちょ上がり？！

この回答へのお礼

レーズンバター大好きです。皆さんのコメントを見て大丈夫と言う事なので、ちゃんと利用します。

お礼日時：2001/06/25 23:37

No.4 ベストアンサー 回答者： cyakomama 回答日時： 2001/06/25 04:22

以前、とあるファミレスでバイトしていたんですが、

その時は、バターは必ず冷凍されて納品されていたんですよ。

その時、どうしたかって？
そりゃ、解凍していましたよ。
冷蔵庫の中で、24H後。きっと、使う分ずつ冷凍しておくと役に立つかも!?

知っている人は、分かるかもなー。

この回答へのお礼

ありがとうございます。今度から冷凍するときは、ちゃんとグラムで分けておこうと思います。分離でもしちゃうのかと思っていました。

お礼日時：2001/06/25 23:30

No.3 回答者： noname#24736 回答日時： 2001/06/24 17:16

特売の時に買って、賞味期限が近いと冷凍しています。

何の問題もなく使えます。

メーカーに問い合わせたときも、冷凍してくださいと云っていました。

この回答へのお礼

メーカに問い合わせたのなら、絶対ですね。コメントありがとうごぜいます。

お礼日時：2001/06/25 23:35

No.2 回答者： motsuan 回答日時： 2001/06/24 15:31

うちはいつも冷凍していました（もちろん保存のため）が

何か問題あるのでしょうか？
（ほとんど水分がないので、
　単純に硬くなっているだけで
　温めると元どおりになります。）
逆にチーズって大丈夫なのでしょうか？

アイスクリームがあるくらいだから
乳製品って結構どれも凍らせても
ＯＫだったりするのでしょうか？
（と逆に質問していますね。失礼しました。）

この回答へのお礼

知りませんでした。ありがとうございます。結構、食品の保存って難しいですね。

お礼日時：2001/06/25 23:31

No.1 回答者： tik_kappa 回答日時： 2001/06/24 15:09

「使えます！！」

と嫁が言ってます。

この回答へのお礼

コメントありがとうございます。勉強になりました。

お礼日時：2001/06/25 23:33