A 回答 (7件)
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No.7
- 回答日時:
今日は食用菊がおいしそうだったので、春菊、えのき茸を取り合わせて酢の物で頂きました。
黄色、緑、白と見た目も美しく栄養もたっぷりです。
ポン酢そのままだと酸っぱいので出汁で割りました。
No.5
- 回答日時:
たまねぎ。
顆粒コンソメをかけてまるごと。にんじん。スティック状に切ってマヨネーズで。
あれば「スティックセニョール」という種類のブロッコリーは芯が細く柔らかいのでマヨネーズで食べるのに最適です。
No.4
- 回答日時:
もやし。
水菜。(茹で時間が短いのもありがたい。)カボチャや人参はシリコンスチーマーでレンジでチンがオススメ。
味付けはめんつゆ&ゆず胡椒やゴマドレも美味しいなぁ。
No.3
- 回答日時:
にんじん、玉ねぎは茹でると甘味が増します。
おすすめ。ミニトマトもけっこうイケます。
きのこも加えると、もっとおいしくなりますよ。しめじとか。
まいたけは包丁いらずで便利。(でも、煮汁が黒くなる。)
あんまり色々入れると、ひとり鍋みたいかな?
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