知り合いに大量のアーモンドを貰いました。塩がまぶしてあるものなので、そのままでも食べられるのですが、次々にくれるので、そのままで食べるのはもうあきました。他の方法で上手く利用できないでしょうか?料理でもおやつでもなんでもいいです。お願いします!

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A 回答 (3件)

参考URLのキーワード検索で、アーモンドで検索してください。


アーモンドを使った料理が表示されます。

参考URL:http://www.bob-an.com/recipe/keyWord/keyWord.asp …
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この回答へのお礼

参考になりました!ありがとうございました。

お礼日時:2001/06/26 23:55

田作りにしちゃうとか…(塩ものだから塩気をその分控えて)



クラッシュナッツは、油気があるので、わりにレタスなど菜っ葉のサラダに合います。
キッチンペーパーなどに包んでざっと砕いて、ピリカラ味にした醤油ドレッシングなどと合わせては。(アジアンテイスト)
きゅうり、セロリ、トマト、これからだと梨の薄切り、なども合うと思います。

砕いちゃうと、使い方色々あると思いますよ。チャーハンに入れるとか。
他のナッツの使い方(カシューやピーナッツ)を応用しちゃうのもありでは。
鶏と炒めるとか、やきそばいれるとか。

参考URL:http://woman.excite.co.jp/recipes/
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この回答へのお礼

砕いて使う方法を色々やってみようと思います。ありがとうございました。

お礼日時:2001/06/27 00:00

個人的な方法は ほうれんそうや小松菜の胡麻和えのときに


ごまではなくアーモンドを使ったり、(ごま代わりに意外といけます)
魚のフライときに刻みアーモンドを
(市販ではアーモンドダイズなどといいますが・・)
パン粉といっしょに使う。
お菓子では シュークリームにカスタードクリーム&刻みアーモンド
どうでしょうか?
他にはこちらのホームページでアーモンド のキーワードで4件出てきます。

参考URL:http://www.asahi.co.jp/cooking/cooking.html
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この回答へのお礼

ごまの代わりにアーモンドとは結構いいかもしれないですね。今日は揚げ物の衣に混ぜてやってみましたが、それもおいしそうなのでやってみようと思います。ありがとうございました。

お礼日時:2001/06/27 00:03

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