先日、一流と言われるとレストランでアルバイトを始めました。そこに就職することが決まっています。
まだ私は役に立たない部分も本当に
多くあると思うのですが、
やっていること一つ一つは誰でもできる内容で、
どのタイミングで何をしていいかの
流れを掴むことが重要でした。
ですが、社員の人によっては、忙しくなると
すごくカリカリ、イライラが目に見えてわかって、指示も粗くなる人がいます。
ただ、本当に失礼なのですが、
いや、単純作業でしょ?って思ってしまいます。
もちろん、アルバイトの私なんかより
大変な仕事は全然あると思うのですが、
運ぶ、出す、片付ける、の流れなので基本の軸は一緒です。
忙しくなる=運ぶ、出す、片付けるの反復がひっきりなしになる。だけで、
厨房の方々のほうがよっぽど大変ですが、
彼らはいつでもとても優しいです。
正直、やってみて、
今やっている体育会の部活動のほうがやること自体は複雑だし、その場で対応することも多く、いつも頭を使うので大変な気がします。
もちろん態度に出したら本当に失礼なので絶対やりませんが、
社員にイライラをぶつけられると、
「反復作業でいっぱいいっぱいになってるとか
どんなキャパしてんだ」って思ってしまいます。
性格悪くてごめんなさい。
レストランのサービスの人がカリカリするのは、何か仕事内容に理由があるのでしょうか。
それとも、イライラする人はそういう人だった、
という話なのでしょうか。
No.5
- 回答日時:
一流レストランでのバイト、就職も決まりおめでとうございます。
一流といわれる店の一員なんて凄いですね。メチャクチャ楽しく有意義に働きたいですね。格調高い場所にイライラを漂わせるのは良くないですよね。忙しくてイライラする方はきっとご自分に余裕が持てないのでしょう。家庭や人間関係に不安がある方かもしれません。可哀想な方ですから温かく見守ってあげましょう。その方はいつかは穏やかになるでしょう。きっと周りがその方を上手くサポートされているのですね。厳しい世界ですがあなたはテキパキお仕事をこなされて周りから信頼されるのでしょうね。上手くいきますよう応援しています。回答ありがとうございます。
仕事に対する焦りだけではないのかもしれませんね。
性格の関係性もあるのでしょうが、
イライラしているその人は、「怒られる」ことが苦手そうな人でした。
毎日何かしら指摘されたり、急かされたりする
環境ではあるので、その人の場合はそういうところが、人並み以上にストレスになってしまっているのかもしれません。勝手な見解ですが、、
私も度量が大きくないので、何かしら余裕をなくすことはあると思いますので、意識して自分の感情のコントロールをできるようがんばります。
ありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
>カリカリすることに正当な理由がある、
>ということでしたら、ぜひ教えて頂き、
それは、カリカリしている
本人にしか、回答できない事
アナタの質問文は、
世界中の全ての一流レストランの従業員は、
みなカリカリしているから理由を知りたいと聞いている様なモノ
わかりにくい質問文で申し訳ありませんが、意図が少し違います。
世界中の一流レストランの事情について知らないからこその質問です。
あまりにイライラしている人が多かったため、
これは一流のレストラン業では共通で普通のことですか?普通のことなら、どうしてそうなりやすいのですか?
ということです。
つまりは、No.3さんのような、「レストランやホテルはこういうことをするから、こうなりやすい」
みたいなことがあるなら知りたい、
共通しないなら、No.1さんのように、人の問題では?という見解をおしえて頂きたかった、
ということです。
よろしくお願いします。
No.3
- 回答日時:
お客様は神様、自分の言葉でない借り物言葉を覚えさせられて、使うから、ストレスの塊になるんです。
海外の名の知れた超一流レストランの接客担当でも、丁寧だが、自分の常に使っている言葉の範囲です。厨房の人は、自分の言葉で仕事をしている。ものすごく感激されるような料理を作って、お客様からご褒美と感謝の言葉を直接に頂くときでも、自分の言葉です。
回答ありがとうございます。
そういう理屈もあるんですね。
これは性格の問題かもしれないですけど、
私はあまり理解はできないかもしれないです。
レストランとかホテルだったらお客様は神様なんて
入る前からわかっていることお約束ですし、
日常と違う、美しい言葉を覚えてそれを使うのは、
オフィス仕事にパソコンが必要なのと同じくらい
当然のことだと思うので、
それがストレスになる、というならなんで
サービス業を選んだんだ?って感じます。
あくまで私の考えの問題ですが、
いずれにしても、人にイライラをぶつけている
時点で、人としてはやはり問題なのかもしれませんね。
No.2
- 回答日時:
アナタは、一流と言われるとレストランでの
アルバイトは、何件ぐらいの経験での、質問でしょうか?
少なくても、10店舗以上は、
経験した上での前提の質問ですよね?
あいにく10店舗も転々としなければいけないような経験はどのアルバイトにおいてもございません。
分かって仰っているのだとは思いますが。
レストラン関係者の方でしょうか。
私の方も世間知らずですので、
カリカリすることに正当な理由がある、
ということでしたら、ぜひ教えて頂き、
私の幼稚な誤解を説いてもらえたら
大変嬉しく思います。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 労働相談 長文です。 アルバイトにどこまで求めるか? 時給850円のバイトに正社員と全く同じ仕事…どう思います 7 2022/07/27 23:13
- 派遣社員・契約社員 派遣 更新するか辞めるか悩んでいます 4 2023/05/21 19:11
- 飲み会・パーティー 従業員の勤務状況・雇用状況について 2 2022/10/17 15:10
- 中途・キャリア 至急。転職試験合否について。 ご覧頂きありがとうございます。 転職を試みている社会人2年目20歳の第 4 2023/01/07 21:56
- 仕事術・業務効率化 YouTuberって職種ってなんだかんだ楽だよね? 5 2023/03/12 00:55
- 政治 日本はウクライナに軍隊は送れませんが、農業労働者を送る事はできますよね? 6 2023/05/16 15:41
- 会社・職場 引継ぎが終わらないままの人事異動 1 2022/11/15 23:08
- 会社・職場 オーバーワークに悩んでいます。 2 2022/10/01 21:34
- 運輸業・郵便業 去年だったか就活者向けに発表された【底辺職種⑫】 〜一部抜粋〜 土木作業員 トラック運転手 工場スタ 1 2023/08/10 19:31
- 発達障害・ダウン症・自閉症 自分に自信がなく生きづらい 7 2022/11/09 12:10
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
アミルスタン羊の肉はどこで手...
-
神戸の住吉、御影あたりで昼飲...
-
妊娠中の友達とのお出かけでオ...
-
読点のつけ方が分かりません。
-
ジョイフルとデニーズの関係
-
北海道の釧路市でレストラン&...
-
うかい亭みたいなお庭付の店教...
-
木曽路(しゃぶしゃぶ)で気に...
-
ディズニーランドに行くのに、...
-
三ツ星・五つ星の評価について
-
東京駅内または周辺で更衣室の...
-
お気に入りのAV女優
-
今更ですが映画「少林サッカー...
-
銀座の高級寿司!どんな服を着...
-
イタリア語で開店祝いを
-
派遣の仕事がしたいです。 以前...
-
なんで女は黙食しないのか?
-
ミスタービーンのレストランの話
-
教えていただきたいのですが...
-
1ヶ月弱でバイトを辞めたい
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報