トンカツはロース派？それともヒレ派？あなたはどっち派ですか？

トンカツはロース派？それともヒレ派？あなたはどっち派ですか？

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No.18 回答者： 太郎社長 回答日時： 2017/01/26 15:58

ぜっっったいヒレ！

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2017/01/27 10:57

No.17 回答者： ダルコ 回答日時： 2017/01/22 21:46

私もロースの豚カツ！あの脂身が(人*´∀｀)！因みに、２年前に外出先で妹と食べたのですが、メニューを見た妹が「ヘレーロ、ヘレーロ。

」と連呼するので、良く良く見るとそれは、“ヘレーロ”ではなくて“ヘレ一口（ヘレ“ひとくち”）でした(笑)。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
＞“ヘレーロ”ではなくて“ヘレ一口（ヘレ“ひとくち”）でした(笑)。
間違いやすいですね（笑）

お礼日時：2017/01/23 17:39

No.16 回答者： みっさん 回答日時： 2017/01/22 00:29

豚カツは適度な脂身が美味しいです。

ロースカツを注文します。
フィレでは、脂身が少なくバサバサとした口触りになりませんか？。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
揚げ方によってはバサバサしてしまうのでしょうか…

お礼日時：2017/01/23 17:40

No.15 回答者： so-da水 回答日時： 2017/01/21 10:28

ヒレ派です。

脂身が苦手なので

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2017/01/23 17:38

No.14 回答者： 野球仙人 回答日時： 2017/01/21 10:18

原材料の効率から来たものか、フィレの方が一・二割高価の様だが、私は断然ロース派です。

何分薩摩の育ちだもので、ロースの脂身が味なのだ、と小さい頃から叩き込まれてこうなったものの様です。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2017/01/23 17:38

No.13 回答者： gonba 回答日時： 2017/01/21 09:02

私は、ロースカツです。

揚げるとフィレ肉の方が油が多くなるのです。
もともと油が少ないので、揚げ油をたっぷり吸いますので、油が多くなります。
ロースカツの方が、ヘルシーです。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
ヘルシーな方がいいですね。

お礼日時：2017/01/23 17:38

No.12 回答者： youuran 回答日時： 2017/01/20 21:21

ほ程よい脂があるロースが好きです。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2017/01/23 17:37

No.11 回答者： kissu_sweet 回答日時： 2017/01/20 20:38

旨みの強いロースが良いです。

後期高齢者になればヒレ肉でも良くなりそうです。
ちなみにラードで揚げるトンカツが旨いです。
またバッター粉より卵、薄力、パン粉の方が好きです。
フライパンで揚げ焼きにしてオーブンで仕上げるのは嫌いです。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
揚げ方によって美味しさがかわりますね。

お礼日時：2017/01/23 17:37

No.10 回答者： 寄せ鍋 回答日時： 2017/01/20 16:06

ヒレです。

豚肉の脂にアレルギーがあって、味は好きでも口内炎や吹き出物ができます。
ヒレは高いので、結局たまのご馳走です。
豚肉の脂にアレルギーがあると、食事のメニュー選びに苦労します。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうごじあます！
アレルギーがあるのですね･･･。
外食は特にメニュー選び大変そうですね。

お礼日時：2017/01/23 17:36

No.9 回答者： denadaton 回答日時： 2017/01/20 09:14

今は　ロースです。

　適度の脂が有って最高です。
豚の脂は　健康にいいですよね。
余計なことですが、　味噌だれ、すりごまでいただきます

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
味噌だれ美味しいですね～

お礼日時：2017/01/20 12:41