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インド、パキスタンで食べられているコルマというカレーについて質問があります。
コルマという料理が作りたくなり、コルマについて調べてみると日本語でコルマと検索すると生クリームなどを使ったコッテリした物が、英語で検索すると生クリームなどは使わずトマトベースのカレーになってるものがありましたが、どれが正しいのでしょうか?
ウィキペディアを見てみるとクリーミーなカレーなイメージですが…。

A 回答 (1件)

タミル料理のチキン・コルマにしてみれば?

「インド、パキスタンで食べられているコルマ」の回答画像1
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この回答へのお礼

チキンコルマ…調べてみます

お礼日時:2017/01/27 14:42

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