血糖値のピーク

血糖値って食べたものによって数値やピーク時間が変化しますか？

普通は食後1時間～2時間がピークですが、食べたものによってピークが3時間後にくることもあるのでしょうか？

例えばケーキといった糖質と脂質の塊を食べた場合、かなり血糖値は上がりますが、糖質の他にバターなどの脂質も含むため消化吸収に時間がかかり、ピークが3時間後ということはありえますか？

No.4 回答者： hanasaka 回答日時： 2017/01/31 10:37

https://health-to-you.jp/diabetes/syokugokettout …

食べるものの種類、食品中の糖質、食物繊維、脂質のバランスによってピークは変わります。

サイトを参考にどうぞ。

この回答へのお礼

ありがとうございますm(__)m

この記事を読む限り、チョコなどの甘いものはむしろ3～4時間のほうが影響を受けていますね！

少し安心しました(涙)ありがとうございますm(__)m

お礼日時：2017/01/31 14:27

No.3 回答者： jasdf-0110 回答日時： 2017/01/29 18:54

その状態なら、まだ正常値でしょう。

但し、朝食を食べないでケーキはしないでください。
インスリンの分泌に、影響がでますので。

この回答へのお礼

大丈夫ですか？
ありがとうございますm(__)m

よく正常な人ならピークが食後1時間にきて、食後2時間には空腹時と同じくらいの値に戻ると聞いたので、明らかに異常だと思っていました。
大丈夫なんですね！

朝食にケーキ、そのようなことは止めて、甘いものも控えるよいにします。

お礼日時：2017/01/29 18:59

No.2 回答者： jasdf-0110 回答日時： 2017/01/29 18:41

それが、食後の場合とおやつで食べた場合とでは若干異なります。

１２０程度であれば、一応「予備軍」でもないと思います。

この回答へのお礼

朝6時に朝食にケーキを食べて、9時に採血をしたら血糖値が122でした。

大丈夫ですか？！
朝食を抜いた絶食時の採血で122なら高いのはわかりますが、状況や食べたものなどを考慮する予備軍でもなく、正常ですか？！

お礼日時：2017/01/29 18:47

No.1 回答者： jasdf-0110 回答日時： 2017/01/29 17:04

あります

血糖値上昇は、早いものでは３０分程度から上昇します。
肉類は、食後１時間程度からになります。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
ケーキなどのスイーツを食べた場合の3時間後に120くらいというのはどうですか？

1時間後と2時間後を測っていないから、何とも言えないのですが、3時間後に120は高いですか？

それともそこがピークと考えて140以内なので、大丈夫と考えていいでしょうか？

お礼日時：2017/01/29 18:23