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【卵は1日2個まで。3個以上食べると身体に悪いって矛盾してませんか?都市伝説ですか?】


体内に入ったら全てアミノ酸に分解されるというのなら卵を1日3個以上食べると身体に悪いって前述のアミノ酸どうこうの話と矛盾するのでは?

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A 回答 (5件)

http://chuplus.jp/blog/list.php?category_id=235& …
> 2014年4月の記事 ダイエットに最適なゆで卵 ~卵は1日10個食べてもいい?!~
>日本でも1981年に、人体とコレステロールに関する興味深い研究結果が発表になりました。健康な成人に、1日5~10個のタマゴを5日間連続して食べさせるという実験です。その結果、1日に10個ずつ食べた人でも血中コレステロールの値はほとんど変化しないことがわかりました。

どの程度まで食べても健康障害を起こさないか、人によると思います。鶏卵ですと、一日3個平均程度までは健康的、そういう考えが最近の風潮みたいで、痛風などの人はタラコみたいな小さい卵は少量でも危険、しかし、鶏卵ならば一日10個でも大丈夫などの話も聞くことがあります。

また、ゆで卵と生卵では消化吸収率が違う、特に固まった卵は消化するのに卵のカロリー以上のエネルギーを消費してしまうということで、卵ダイエットに毎日20から30個の卵を食べるという方法があるみたいです。筋肉ムキムキのボディービルダーでも実行している方法とのことを大学でも聞いたことがありますし、実際にどの程度の悪影響があるのかは健康な人では継続して実施しないと予測が難しいみたいです。

http://tsu.yokohama/dieting/calorie-control/%e3% …
>そんな時は20年前に流行った、ゆで卵とグレープフルーツを食べる「デンマーク国立病院考案のゆで卵ダイエット」

その後の報告がどうなのかを調べていないのですが、知人で実行していた人、今も健康で活躍していますし、健康を害した人を知らないのですが、医師などの助言と検査を受けての実行は結果として成功した人もいるものです。

最近は炭水化物ダイエットが流行っていますが、健康を害する報告が目立つので、卵を多少余分に食べても問題が多くなさそう、健康で体調が良い人の話ですので、誰でも安全に実行できるということではありません。
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この回答へのお礼

みなさん回答ありがとうございます

お礼日時:2017/02/18 06:35

>3個以上食べると身体に悪いって矛盾してませんか?



間違っています。

>卵を1日3個以上食べると身体に悪いって前述のアミノ酸どうこうの話と矛盾するのでは?

その通りです。
卵を5個食べても、カロリーとタンパク質の摂取量が適量に収まっていれば何も問題ないそうです。
このことを知って以来、すき焼きのとき、3個目の卵のお替りをするようになりました。以前は、2個食べると、あとは卵なしで食べていました。

正確な知識が人生を幸せにしますね(笑)
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健康な人は食べても良いですが糖尿病や循環器障害の有る人は


1日一個までの方が無難でしょうね。
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最近の研究では食べ過ぎは良くないけど、特に個数制限はする必要はないみたいですよ。


およそ2〜3個くらい1日に取るべきらしいです。

ちなみに、コレステロールの値も、運動や食事療法で改善するものではないと分かってきていますね。
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何事もとりすぎは良くないってことじゃないのでしょうか。


私も医者から1日1個までと注意されてます。
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