安いお肉を不味いと食べてくれない彼と美味しいと食べる私の違いとは？？？

食費や時短の為に業務スーパーでお肉や冷凍唐揚げを購入しますが、彼は「不味い」と言って食べてくれません。

業務スーパーで１キロ９８０円の豚肉を「不味い、嫌い、もう買ってくるな」と言い
冷凍から揚げをチンして出すと一口食べて「不味いナニコレもう食べたくない」と言う。
「お弁当に入れる用に買ったのに！」と言うと
「絶対食べないから入れるな」と言われる始末。

そんなに不味いのか～？？と私が食べると

うまいやん！おかわり！って思うくらい美味しいと感じます。

なんででしょう？？舌がそんなに違うのかな？

ちなみに彼はたばこを一日１箱吸うタイプで元料理人。好き嫌いあり。
わたしは非喫煙者で、料理はしますが好きではありません。好き嫌いほぼなし。



節約の為に業務用スーパーの１キロ９８０円のお肉を食べて欲しいのですが
食べてくれないので肉代がかかります。イライラ！

安いお肉を出せば「まずい」って言うのはタバコで舌がイカレテルから
じゃないの！？？って思いますが、
私の調理の仕方が悪いのでしょうか？？

質問者からの補足コメント

• わ！こんなにたくさんご回答ありがとうございます！！
  補足として、現在同棲１年、今年結婚予定です。
  出身が同じ所なので「地方の味」は一緒だと思います。
  現在ほぼ全て折半で生活し、食費は15000円ずつ出し合って
  余った分は私が貯金するという形になっています。
  昨日夕飯の買い出し時点で14500円食費に使っていて、15000円
  以上は私の負担になるのでなんとか減らしたいなといった感じです。
  去年の暮からふるさと納税を始めたので、お肉やお米をもらい、
  現在はそれでなんとかやり繰りしています。
  彼が不味いと言った唐揚げ、私は美味しいと思っていたのですが、
  数日経って「ぐちゃぐちゃだな」と私も気持ち悪く感じてきました。。。
  揚げなおししてみます。
  あと、たまに「今日は俺が作る」と夕飯を作ってくれる時はあります。
  ほとんどパスタだけど。。確かに元プロ。とても美味しいです。

    補足日時：2017/02/21 13:22

• たくさんの回答ありがとうございました！！
  一つ言わせてもらいたいのが、私は料理を作るのは好きではないですが、
  壊滅的に下手くそまずいというわけではありません(´･ω･｀)多分
  彼も不味い時はまずいと言ってくれ、美味しい時は「これならまた食べてもいい」と
  言ってくれ、☆いくつで評価してくれます。
  まぁ私と母は「なんでも美味しい！って食べてくれる男性が一番だよね～」とは言っていますが。
  とりあえず色々レシピを調べてレパートリーを増やせるよう努力してみます！
  ありがとうございました。

    補足日時：2017/02/27 11:30

No.19 ベストアンサー 回答者： tobirisu 回答日時： 2017/02/21 15:03

ざっくり感じたことを言うと、あなたと彼の料理の腕に差がありすぎるんだと思う。

元料理人ということは、そもそも料理に関心があり、食材をより美味しく仕上げることに興味をもっている。工夫もあるし、知恵もある。当然料理にも一家言あるでしょう。

それに比べて、あなたは料理が好きじゃない。で、たぶん、あまり料理というものに人生の重きを置いてない。
なのに、なぜかあなたと彼の生活では、料理に関心が少ないあなたが料理を「作る人」、彼が「食べる人」になってる。
そりゃムリだわ、と私は思います。
役割が逆だもの。

レストランで、素人客は美味いといって満足することが多いけど、プロのシェフはそうそう美味い！とはいいません。
ましてや、素人が作った料理を食べて、美味い美味いと褒めるプロがいたら、それは味ではなく、「愛の力」です。

本来なら、味に敏感で腕もある彼が料理すればいいんです。
そしたら味に鈍感で何を食べても美味しいあなたはいつも感動し、2人ともハッピーです。

でも、それがムリならば、食材をケチらないことです。
腕もない、味覚も鋭くないあなたが、さらに食材をケチったら、美味しい料理ができるはずがない。いくら愛の力でも、美味しい！！と言えなくなります。

美味しい食材を使えば、誰でもそこそこの料理は作れます。
腕がないなら、食材に金をかけるしかないです。

その点については、食費のルールがダメです。あなたがまずい料理を作る仕組みになっている。
あなたが美味しい料理を作る仕組みに変えるべきです。

まず、最初の15000円をあなたが出す。なくなったら彼が15000円だす。残ったら彼に返す。
というルールにすべきです。
そしたら、たぶんあなたは毎月3万円を使い切り、彼は「マズい」という回数が減り、２人の仲は円満になります。

今のルールは、「食費をケチるとあなたが得する制度」です。だからあなたは出来るだけ食費を減らそうと安い食材に走る。
たとえマズくても、安い食材を使えば、あなたが得するようになっている。
あなたは美味しく食べることができて、さらにお金も貯まる。
彼の方は損だらけです。

これじゃダメです。
あなたがひたすら美味しい料理を作ることに専念する制度に変えるべきです。

味覚の違いは、どうしようもないです。
でも、いい食材を使えば、そこそこ美味しい料理はつくれます。
安い食材を使っても美味い料理を作れるのは、ほんとの料理好きでないとできません。
料理が好きじゃないあなたにはハードルが高すぎます。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
全くもっておっしゃる通り、料理の腕に差があり過ぎるのです。
私が考えもしなかった、私から15000円を使うといった新しい方法を
考えてくださったtobirisuさんをベストアンサーに選ばしていただきます！
目から鱗が落ちまくりました！ありがとうございます！

お礼日時：2017/02/27 11:34

No.25 回答者： 素人2号 回答日時： 2017/02/26 02:38

料理以前にルールがまずいですね。

掛かった金額に縁らず、0～100%の間で負担額を固定すべきです。

No.24 回答者： denkijidousya 回答日時： 2017/02/25 23:37

料理がまずいのは致命的ですが、残す奴もどっこいです。

うちの両親はそんな感じです。相乗効果で食卓がどんどん壊滅していきます。結婚をどうか考えなおして下さい。貧しい食卓はしんどいですよ。

No.23 回答者： sunsowl 回答日時： 2017/02/21 23:13

質問の直接の回答ではないが、書かれている状況だと質問者が彼氏にあまり大切にされていないような気がする

質問者が、惚れた弱みで彼氏に何も言えていないのでは?
普通なら、限られた食費でやりくりして頑張って料理する彼女に、まずいとか言わないし、もと調理師なら、そんなにまずければ自分が率先して作ると思うけど

夫婦として、対等でない関係はいずれ破綻するので、結婚前に今一度考え直す必要もあるのでは

No.22 回答者： ジャッジ 回答日時： 2017/02/21 21:04

普通と思いますが、プロの下舌で、プロの料理と比較すると不味いと言われても仕方ないでしょう。

安い素材でも、美味しく食べてほしい気持ちで作れば、伝わりますよ…

ご主人へ家計の努力も、話せばわかってもらえるのでは？
上手に甘えてお手本を乞えてはどうでしょう。

No.21 回答者： gldfish 回答日時： 2017/02/21 17:52

似た経験あります。

ちなみに自分は非喫煙者で、業務スーパーもよく利用し、料理はかなり長くやってます。

確かに「なんでこれ無理して食べてるんだろう」と思うようなクオリティの食べ物って実際あります。少しも食べられない程不味いわけではないにしろ、食べられる量が限られるこの歳で、しかもただでさえ太り易いこの歳で、あんまり美味しくないと思う物は食べたくないというのはあります。

この「美味しくない」は、やはり人により認識の差があると思います。
ある一定の質の物を食べ続けていると「ここまで低品質の物食べなくても、もっと美味しいのあるだろう」と感じてしまうことはあります。その人が日常的にどんな物を食べてきたかが、判断に左右すると思います。
この「一定の質」というのも、素材そのものの質、調理法、両方の意味があると思います。

彼が元料理人ということで、食べ物への要求が高くなるのも確かかもしれませんが、それ以前に。
「業務スーパーで１キロ９８０円の豚肉」というのは食べたことがあるわけではないのですが、業務スーパーをよく知る自分も、ちょっと怪しいって感じてしまいます。経験上ですが・・・100g100円以内の豚肉でも店や仕入れによってかなり味は変わりますが、業務系の店でキロ単位で売ってるような安い豚肉は、肩ロースとかスネ等の部位の寄せ集めだったりして、味自体がかなり良くないことが多いですね。若い頃に何度か失敗してもう久しく買ってませんが。

ですから彼の気持ちがわかる部分はあります。「もうちょっとお金ケチらなければ、普通に食べられる物あるのに」とわかってるのに、美味しくない物を食べさせられるのは、結構苦痛だと思います。
特に一日中働いている人には、食はエネルギーを充電し仕事へのモチベーションを上げる数少ない源だったりします。毎日の食が彼への「労い」だと考えれば、ケチる発想も無くなるかもしれません。

No.20 回答者： WeWe888 回答日時： 2017/02/21 17:09

私も業務用スーパーで買ってますよ…笑

彼は美味しい美味しいと食べてくれます。

お世辞でも食べてくれるので助かりますが

やはり料理の仕方で全然美味しくなったりするみたいですから

少し研究してみればいいと思います。

そりゃ料理人と素人じゃ〜〜♪
貴女さまが可哀想です。

業務用スーパーのお肉の場合はかなり味付けをしてしまって→辛味をつけるとか・煮込んでしまうとかして誤魔化してます…笑

そんな気にせんでえぇ~ですわ(๑>◡<๑)
お幸せに！！！(๑>◡<๑)

No.18 回答者： mofl 回答日時： 2017/02/21 14:11

再。

良く読むとただのノロケでしたか。
こちらこそご馳走さま。

でも。
妻になる予定の彼女の手作り料理なら、食材の味だけでなく、手間や愛情も味わい評価すべきだよね。
箸もろくにつけないって失礼じゃん。

安い肉でも、屠畜されるまでは命があったわけ。
そりゃ数日過ぎれば味は変わるだろうけど、味覚だけでなく、食そのものも考えてみれば？
挫折したにしても、一時は他の生き物の命を仕事の糧にしてたんだし。

お幸せに。

No.17 回答者： 翠星 回答日時： 2017/02/21 09:53

今度その彼に料理してもらいましょうよ。

高いお肉でね。
もちろん、相手負担で買ってください。
味覚の差は結構あるかとも思いますが、その彼はとてもすごいんでしょう。
そして、高いお肉じゃないと美味しくないと思うなら、美味しく調理する方法を聞いたり、妥協しないと生活が維持できないということをお伝えください。
元料理人ということで味に自信があるのか、高級料亭で働いて、高いものしか提供しなかったとかなら、威張りたいんでしょうけど、安いお肉でも十分
おいしく出来ますよ。

もしくは一切お肉を出さなきゃいいと思います。
買うなといわれたので買ってませんと。

筋はしっかり通っていますからね。肉だけに(笑)

No.16 回答者： srafp 回答日時： 2017/02/21 08:24

食材や食費の事は他の方が書かれているので

> なんででしょう？？舌がそんなに違うのかな？
> ちなみに彼はたばこを一日１箱吸うタイプで元料理人。好き嫌いあり。
> わたしは非喫煙者で、料理はしますが好きではありません。好き嫌いほぼなし。

タバコやお酒とは関係なく、食育歴によって味覚が異なることは良くあります。
私は、畑からとれた野菜や近所で絞めた鶏を食べてきたせいでしょうか？『ここのサラダは新鮮で美味しいですね』と言われても、ドレッシングを大量にかけて味を変えなければ「鮮度の落ちた不味い生野菜」。
それに少し前から流行り出した「塩麹」や「藻塩」を使ったものは、我慢しても吐き出すほど変な味に感じられるますよ。

あと、味を感じる『味蕾』の感度の違いもあり得ます。
昔から知られておりますことですが、大抵の方は何でもないのですが、茹でた大根を凄く苦く感じる人間が居ります。私もそのタイプだったようで、小さい頃から本を片手に親に「ここに書いてあるよ。苦いんだよ」と言っては、親に『わがまま言って好き嫌いするんではありません』と怒られておりました。大人になって「苦み」一般を受け入れられるようになってからは大根も食べることができるようになりましたよ。