出産前後の痔にはご注意!

もやしそばをつくるとき
あんかけが だまになったりゆるかったり
片栗粉と水の量がよくわからないから
教えてくださいお願いします

A 回答 (1件)

片栗粉を倍の量の水でよく溶いておきます


スープが沸騰した状態で、スープをかき混ぜながら
水溶き片栗粉を少し入れて様子を見ます。とろみがつくまで
少し時間がかかるからです。
とろみが足りないようなら、同じことを繰り返します
一度に全量入れないで、とろみ加減を見ながら少しずつ入れるんです
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この回答へのお礼

ありがとうございますさっそく今日やってみます

お礼日時:2017/02/24 15:03

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