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至急です!

今からスフレパンケーキ作りたいのですが、型がないので作ろうと思いますっ
アルミホイルかクッキングペーパーで代用できますか??

回答よろしくお願いします> <

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A 回答 (1件)

ふわふわ 簡単 スフレ ホットケーキ!by manasera



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この回答へのお礼

おおお!ありがとうございます!!
助かりました⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾

お礼日時:2017/03/03 17:20

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Q「牛かたまり肉があったら何作りますか?」

牛かたまり肉を解凍して今日の夕飯のおかずを作る予定です。
焼き肉、ステーキ、青椒肉絲、カルビクッパ。。。
作るのがマンネリ化してます。

ネットでも探しているのですが、グッとくるものがなかなか見つかりません。

皆さんがお勧めの牛肉料理があったら教えて頂きたいと思います。

宜しくお願い致します。

Aベストアンサー

献立って、野菜を中心に考えたほうが思いつきやすいですよ。
肉類や魚介類より、野菜を駄目にするパターンが多いですしね。

で、今までに出てない料理だとしゃぶしゃぶかなー。
半解凍できると薄切りしやすいしね。

あ、すき焼きも出てきてないな。

ステーキにしてソースにこだわるって手もありますよ。
やったことがない可能性が大きいソースといえば、、、チョコレートソースかな。
http://www.aussiebeef.jp/recipe/1630
あとは大量の大根おろしで食べるとか、、、、

スライスした牛肉をさっと焼いて、細切りにした野菜スティックなどを巻いて食べるのも良いかも、、、

Qしじみの味噌汁について

料理ビギナーの者です。よろしくお願いします。

しじみの味噌汁を作ろうと思うのですが、、、
しじみの味噌汁って,「しじみ以外の具材」がほとんど入って無いですよね。
どのレシピを見てみても、しじみ以外の具材はほとんど出てきません!そこで、、、

Q1.しじみの味噌汁が、しじみ以外の具材が入らないのは何故なんでしょうか?

何かしじみ以外の具材を入れてはいけないような理由があるのでしょうか?
食べ合わせとかの理由等があるのでしょうか?
それとも、しじみの味を味わうには、他の具材が入ってしまうと、しじみの味わいが損なわれてしまうということなのでしょうか?。。。解りません。

確かに私自身の経験でも、しじみの味噌汁に「しじみ以外の具材」が入っているのを食した記憶がありません!

もし、特に問題が無いのであれば、、、
しじみだけだと淋しい気かするので、しじみ以外の具材も入れて作ってみたいと思うのです。そこで、、、

Q2.その場合、どんな具材がしじみの味噌汁には合うのでしょうか?

以上の2点について、よろしくご指導お願いいたします。

料理ビギナーの者です。よろしくお願いします。

しじみの味噌汁を作ろうと思うのですが、、、
しじみの味噌汁って,「しじみ以外の具材」がほとんど入って無いですよね。
どのレシピを見てみても、しじみ以外の具材はほとんど出てきません!そこで、、、

Q1.しじみの味噌汁が、しじみ以外の具材が入らないのは何故なんでしょうか?

何かしじみ以外の具材を入れてはいけないような理由があるのでしょうか?
食べ合わせとかの理由等があるのでしょうか?
それとも、しじみの味を味わうには、他の具材...続きを読む

Aベストアンサー

ねぎは入っているものだと思いますが。
あと一般的にしじみ汁は味噌汁でなく塩味のお吸い物を指すので、そっちにはネギの他、三つ葉とかお麩とか海老も入ります。

塩抜きしても砂が混じるので、卵みたいな吸着する食材はザリザリしますし、沈む具材は貝殻と混じって食べにくいので、わかめとか青菜とか浮かぶ食材なら、何を入れても構わないと思います。

Qロールケーキを作った時生クリームに湯銭で溶かしたチョコレートを入れたんですがしっかりホイップしたのに

ロールケーキを作った時生クリームに湯銭で溶かしたチョコレートを入れたんですがしっかりホイップしたのに細かいチョコの塊が出来た感じでゆるくなってしまい丸めてもつぶれたロールケーキになってしまいます。味は悪くないのですが見た目がスゴく不細工です。
生クリームですがホイップした後冷蔵庫で冷やしています。
それが原因でしょうか?
溶かしたチョコレートを入れるタイミングを教えても下さい。
ただし以前何度も生クリームのホイップしすぎで分離させてしまいそれが怖くてホイップが足りないかもしれません。

Aベストアンサー

生クリームとチョコの温度差、冷えた生クリームに暖かいチョコを入れるから、触れた瞬間にチョコが固まってダマになるんです。

お菓子作りの基本で、二つの物を混ぜる時は、温度を同じにしないと混ざらなかったり分離します。

暖かいチョコと冷たいクリームと相反する物ですから、どちらかに合わせます、冷たいと混ざらないので、湯せんして温めたチョコレートに少量ずつの生クリームを加えて混ぜて、また少量の生クリームを加えて混ぜての繰り返しをして、全量が混ざったら泡立てます。

http://www.choco-recipe.jp/milk/smartphone/basic/basic_03.html

http://www.meg-snow.com/fun/academy/cream/chocolate_whip.html

Q発言小町 私も辛口ですけど、発言小町て、辛口ですね てか、相手の身になって回答してないですよね。

発言小町

私も辛口ですけど、発言小町て、辛口ですね
てか、相手の身になって回答してないですよね。

Aベストアンサー

愚痴広場ですね

Qマシュマロを焼くとどんな味?

どうやって食べると一番美味しいとおもいますか?

Aベストアンサー

焼いたら甘いマシュマロですね。

食べ方は、そのまま食べるのがお手軽で一番おいしいと思いますが、これ以外なら、
ココアなどに浮かせるか、レンジでチンするかですかねー。

Q国語の教科書に載っていた物語のタイトルを教えてください

検索では見つけることができなかったのでこちらで失礼します。
私は現在21歳で、小学校か中学校の時(平成15〜22の間ぐらい)の国語の教科書に載っていた物語でもう一度読み直したい物があるのですが、タイトルが思い出せません。
確か、夜に主人公と少年で森(?)へ出かけて行ってボートにのろうとすると船頭が「渡し賃に月を寄越せ」というような事を言うので少年はグラスに水をはって月を映して渡すと言うような場面があったと思います。
グラスに映った月の挿絵があってそれを強く覚えているのですが、逆に言うとそこしか覚えておらず…
検索してもうまく見つからず何年もモヤモヤしているので、ご存知の方がいらっしゃいましたらどうかタイトルを教えてください。

Aベストアンサー

テリー・ジョーンズ作「風のゆうれい」かもしれません。
ふたりの若者が旅に出る話で、川を渡る際にひとりは泳ぎ、
ひとりは船頭にコップの水に映した月を見せて船に乗せてもらう、というシーンがあります。
小学校4年生の教科書にのせられていたこともあるそうです。
http://www.sci.osaka-cu.ac.jp/geos/geo1/harue/daughter.htm
http://blogs.yahoo.co.jp/para99yuki2000/44401305.html

Q青のりとアオサ粉は違うものですか?

青のりとアオサ粉は違うものですか?

Aベストアンサー

はい、違います。香りなど味は少し異なります。値段も異なり青のりの方が高いです。
http://kondojin.com/category/1529466.html

Q大満足みかんゼリーっていうのあるんですけど……1日に大体2つか3つ。それを一ヶ月続けると痩せますか?

大満足みかんゼリーっていうのあるんですけど……1日に大体2つか3つ。それを一ヶ月続けると痩せますか?飲み物は水しか飲まないので、みかんゼリー以外でのカロリー摂取はありません。ほんとにするかはわからないのですが…興味本位ですが、お願いします。

Aベストアンサー

1ヶ月なら脂肪は減りませんから痩せたうちには入りません。。
続ければ栄養失調になるので、惨めに痩せます。

Q教えてgooでは以下のような投稿は監視出来ますか? 【例】1ヶ月で200ベストアンサーをもらうために

教えてgooでは以下のような投稿は監視出来ますか?

【例】1ヶ月で200ベストアンサーをもらうために、10個の質問用IDと、1個の回答用IDを用意します。1日に各質問用IDを使って10件質問します。
質問内容は、この猫の名は?とか、この写真はどこ?とか、この写真は誰?などなど、即答出来る簡単なものです。

で、1個の回答用IDで10ID(件)分の答えを出してベストアンサーを自作自演で獲得します。

そうすると1ヶ月でベストアンサー200個(gooポイントが3000ポイント)が難なくゲット出来ます。これに要する時間は1時間/1ヶ月ぐらいかと思います。もちろんgooポイントキャンペーンに参加すればさらに楽に貯まります。

さて、ポイントは還元率の一番良いすかいらーくオンライン優待券(1ポイント=0.9円)に換えたとして、1ヶ月に2700円分に還元出来ますが、ポイントは3年間有効なので、単純計算でも3年で97200円になります。

もちろん、教えてgoo以外でもポイント加算があるともっといきますし、質問と回答用IDのパックを複数持って運用すればさらに金額は大きくなります。

これはこれで有りなのでしょうか?個人のマナーに委ねられている、ということなのでしょうか?

まぁ本当に儲けたい人はこんなチマチマした副業ではなくアフィリエイトとか違う方法を考えるべきですが。。

教えてgooでは以下のような投稿は監視出来ますか?

【例】1ヶ月で200ベストアンサーをもらうために、10個の質問用IDと、1個の回答用IDを用意します。1日に各質問用IDを使って10件質問します。
質問内容は、この猫の名は?とか、この写真はどこ?とか、この写真は誰?などなど、即答出来る簡単なものです。

で、1個の回答用IDで10ID(件)分の答えを出してベストアンサーを自作自演で獲得します。

そうすると1ヶ月でベストアンサー200個(gooポイントが3000ポイント)が難なくゲット出来ます。これに要する時間は1時...続きを読む

Aベストアンサー

こんにちは。

んー。私が運営なら「ぶっちゃけ掲示板として賑やかなら自作
自演でも大した問題ではない(ポイントを出すにしても掲示板
の宣伝費用で計上出来る)」と思うので、他利用者から自作自
演の報告が入るような低レベルなものは記録だけ残してさっさ
と違反扱いにするとして、金券なんかを発行するまでは放置し、
金券なんかを発行する直前、念のためIPアドレスを確認し、か
つ「ベストアンサー率が高すぎる」なんてことがない事を確認
する程度だと思うのです。

IPアドレスを確認するというのは単純にIPごまかしやIDごまか
し忘れてないか1回でもミスっていれば1ヶ月分全て剥奪する
ことは可能ですし(これ1ヶ月ごまかし続けるのって面倒です
よね。回線2本用意してくれないとやる気になれないです)、
ベストアンサー率が高すぎるというのは本来ありえないと言え
るので(例に出された状態だとベストアンサー率100%ですか
ら、ありえないですよね)、「自作自演疑惑が出ている」と警
告出来ると思うのです(それを理由に調査として1ヶ月ほどポ
イント発行を遅らせ、そのベストアンサー率をもっと普通の数
字になるか確認し、やはり高いベストアンサー率なら「違反が
確認できました」と詳しく説明せずに剥奪しちゃえばいいと思
うのです。

監視はしたくないと思います・ぶっちゃけチェックで十分だと
思います(無駄なお金かけたくないでしょう)。そういうこと
で少しくらいは自作自演を受け付けるにしても、あくまでその
自作自演で自分たちの利益が上回る時だけだと思うのです(自
分たちの利益がその自作自演より下回るのなら1円でさえ出す
気はないのではないでしょうか)。

こんにちは。

んー。私が運営なら「ぶっちゃけ掲示板として賑やかなら自作
自演でも大した問題ではない(ポイントを出すにしても掲示板
の宣伝費用で計上出来る)」と思うので、他利用者から自作自
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と違反扱いにするとして、金券なんかを発行するまでは放置し、
金券なんかを発行する直前、念のためIPアドレスを確認し、か
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する程度だと思うのです。

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Q【教えてGOO】で Sランクになるのは 神やね。 知的 礼節 ボキャブラリー 経験 あらゆる必要性あ

【教えてGOO】で Sランクになるのは 神やね。
知的 礼節 ボキャブラリー 経験 あらゆる必要性あるかも??

Aベストアンサー

閑な時に、何でもかんでも回答すれば簡単ですよ
あと、特定の分野に限ってBAが付きやすいカテゴリーもありますし

自作自演はIP見られてるので、すぐバレます(^_^;


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